Le Domaine Cantine Locci Zuddas de Sardegna Semidano en Sardaigne

Domaine Cantine Locci Zuddas
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 925 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Sardegna Semidano dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Cantine Locci Zuddas fait parti des domaines à suivre à Sardegna Semidano. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sardegna Semidano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Locci Zuddas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Locci Zuddas à Sardegna Semidano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Locci Zuddas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Locci Zuddas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de saint-jacques au safran, quiche sans pâte brocolis et bleu ou tomates cocktail.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Semidano
  • Nuragus
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Sardegna Semidano

La région viticole du Sardegna Semidano se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Anfore et le Domaine Cantina di Mogoro y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardegna Semidano sont les Semidano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Sardegna Semidano est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Sardegna Semidano, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sardegna Semidano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf à la sauce balsamique, pâtes aux petits pois et lardons ou tajine d'agneau aux fruits secs.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Cannonau
  • Monica

Découvrez le cépage: Semidano

Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de brioche.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Moscato

Le mot du vin: Maturité phénolique

On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Locci Zuddas

Une route des vins de prévue dans la région de Sardegna Semidano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Locci Zuddas.

    Découvrez le cépage: Cannonau

    Le cépage Cannonau est un cépage rouge principalement utilisé pour produire des vins italiens riches, épicés et fruités. Il est originaire d'Italie, où il est le plus cultivé en Sardaigne et dans les îles de la mer Tyrrhénienne. C'est l'un des rares cépages spécifiques de l'Italie qui est également planté dans certaines régions d'Espagne, de Corse et de la Croatie. De par son héritage précédent et sa capacité à produire des vins hautement concentrés en polyphénols, le cépage Cannonau est considéré comme la variété emblématique pour l'un des vins les plus anciens du monde. Ayant un goût musqué, des tanins souples, des fruits rouges bien mûrs et des notes végétales, ce vin est savoureux et très appréciable. Le cépage Cannonau est un hybride naturel issu d'un croisement entre le cépage Grenache italien et une variété d'espèce de vigne sauvage native d'Italie appelée Cagnulari. Les vignes produisant ce cépage sont généralement de type bush, autrement dit, elles se développent et donnent des fruits sur un arbuste nain. Les grappes sont petites, sphériques et très compactes, ce qui augmente la concentration des arômes et des composés phénoliques dans les raisins. Le Cannonau est également connu pour sa résistance aux maladies et sa capacité de s'adapter à plusieurs types de sols et climats, ce qui le rend très populaire parmi les viticulteurs. Il est considéré comme un cépage rustique, offrant de grands rendements en raisins faciles à travailler et à vinifier. Les vins produits à partir du cépage Cannonau sont généralement sombres, intenses et concentrés, avec des sensations en bouche de fruits mûrs et de trésors cachés. Ces vins sont souvent plus légers que ceux préparés à partir de cépages tels que le Sangiovese ou le Nebbiolo et offrent de riches saveurs, de l'acidité et du succès.

    Actualités du Domaine Cantine Locci Zuddas et des vins de la région

    Tour du monde des vignobles : la Sardaigne

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    Grenache, un cépage de grand panache

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    Le mot du vin: Maturité phénolique

    On distingue la maturité des sucres et des acides de la maturité des tanins et autres composés tels que les anthocyanes et les tanins, qui vont apporter structure et couleur. Des raisins peuvent être mesurés à 13 ° potentiels sans pour autant avoir atteint cette maturité phénolique. Vinifiés à ce stade, ils donneront des vins durs, astringents, sans charme.

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