Le Domaine Cantine Locci Zuddas de Sardegna Semidano en Sardaigne

Domaine Cantine Locci Zuddas
Le domaine propose 8 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 925 des domaines de Sardaigne
Il se situe en Sardegna Semidano dans la région de Sardaigne
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Le Domaine Cantine Locci Zuddas fait parti des domaines à suivre à Sardegna Semidano. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sardegna Semidano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cantine Locci Zuddas

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cantine Locci Zuddas à Sardegna Semidano parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cantine Locci Zuddas. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cantine Locci Zuddas avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de noix de st jacques à la crème, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou pelures de pomme de terre en chips.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

En bouche le vin blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.57/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Semidano
  • Nuragus
  • Vermentino

À la découverte de la région viticole de Sardegna Semidano

La région viticole du Sardegna Semidano se situe dans la région en Sardaigne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Le Anfore et le Domaine Cantina di Mogoro y produisent principalement des vins blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sardegna Semidano sont les Semidano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. En bouche du Sardegna Semidano est un vin puissant.

Nous dénombrons actuellement 4 domaines et châteaux dans la région du Sardegna Semidano, produisant 5 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Sardegna Semidano s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks.

Les grands vins rouges du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de filet américain (tartare de boeuf à la mode de belgique), spaghetti aux courgettes et jambon italien ou pilaf ouzbek.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

En bouche le vin rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2015avec une note moyenne de 3.68/5
  • 0avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.16/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Cannonau
  • Monica

Découvrez le cépage: Semidano

Cultivé depuis fort longtemps en Sardaigne (Italie) où il occupait avant la crise phylloxérique une importante place ... il est quasiment inconnu en France.

Les grands vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

Les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas s'accordent généralement assez bien avec des plats de dessert sucré comme par exemple des recettes de galette des rois à la frangipane.

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • 2014avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Cantine Locci Zuddas

  • Moscato

Le mot du vin: Olfaction

Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cantine Locci Zuddas

Une route des vins de prévue dans la région de Sardegna Semidano ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cantine Locci Zuddas.

    Découvrez le cépage: Vermentino

    Le cépage vermentino était très répandu en Italie, en Sardaigne et en Corse. Aujourd’hui, la culture du vermentino se fait dans les régions qui bordent la Méditerranée, principalement en Provence (Côtes de Provence, Bellet), en Corse (Corse Calvi), dans le Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) et dans le vallée du Rhône (Côtes du Luberon). De nombreux pays du bassin européens l’utilisent pour également produire des raisins secs.Étant donné que le vermentino arrive à maturité tardivement, son développement requiert un climat chaud et sa culture ne peut se réaliser que dans des régions bien exposées au soleil. Inversement, les climats froids ou tempérés ne lui permettent pas de mûrir correctement. Le vermentino est uniquement sensible à l'oïdium. Lorsqu’il est vinifié seul, le vermentino donne un vin blanc sec monocépage, à la fois léger et gras et présentant une couleur jaune pâle. Il peut être utilisé en assemblage avec d'autres cépages notamment avec l'ugni blanc, le cinsault et le grenache.Dans ce cas, en raison de sa faible acidité, il apporte légèreté et fraîcheur aux vins. Le vermentino appartient à l’encépagement des vins Ajaccio, de Corse et de Corbières. Les arômes dégagés par ce cépage sont multiples. On y décèle une note de pomme fraîche, d’amande verte, d’épices douces, d’aubépine, de poire mûre et d’ananas frais.

    Actualités du Domaine Cantine Locci Zuddas et des vins de la région

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    Enjeux de rolle pour les vignes de Provence aux petits soins contre le court-noué

    Plebiscité dans le vignoble provençal, le cépage blanc manque cependant de longévité, en lien avec la présence de court-noué dans les parcelles. La fédération des AOC de Provence travaille sur les causes de cette mortalité précoce, entre maladies du bois et gestion de la taille. R eprésentant 2400 des 20 000 ha du seul vignoble des côtes de Provence, le Rolle « est le cépage le plus largement planté au sein de nos AOC, utilisé à moitié entre blancs et rosés », pose le directeur ...

    Le mot du vin: Olfaction

    Perception des odeurs et des arômes par le bulbe olfactif. La rétroolfaction est le même phénomène à l'intérieur de la bouche par la voie rétronasale.

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