Domaine Cantine VolpiMoscato Piemonte
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Moscato Piemonte du Domaine Cantine Volpi
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Moscato Piemonte de Domaine Cantine Volpi de la région du Piémont est un vin puissant principalement marqué par le sucre résiduel.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Moscato Piemonte du Domaine Cantine Volpi de la région du Piémont révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou floral et parfois aussi des arômes de fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Moscato Piemonte
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscato Piemonte
Les accords mets et vins originaux avec le Moscato Piemonte
Le Moscato Piemonte du Domaine Cantine Volpi s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de lasagnes basques, paëlla géante cuite au feu de bois ou lasagnes végétariennes corses.
Détails et informations techniques sur le Moscato Piemonte du Domaine Cantine Volpi
Découvrez le cépage: Etraire de la Dui
Rouges légers et fruités à la couleur claire, à la robe rubis pâle, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise) et épices alpines fraîches. Inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales de l'Isère et participe à des cuvées dauphinoises confidentielles. Cépage noir français autochtone de l'Isère, dans le Dauphiné, préservé pour sa valeur patrimoniale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Moscato Piemonte du Domaine Cantine Volpi sont 2019, 2018, 2012, 2008 et 2017.
Informations sur le Domaine Cantine Volpi
Le Domaine Cantine Volpi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 82 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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