Domaine Cantinetta ViniHuntyard Il Re del Bosco Appassimento
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Corvina et le Primitivo.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Huntyard Il Re del Bosco Appassimento du Domaine Cantinetta Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Huntyard Il Re del Bosco Appassimento de Domaine Cantinetta Vini de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Huntyard Il Re del Bosco Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Huntyard Il Re del Bosco Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Huntyard Il Re del Bosco Appassimento
Le Huntyard Il Re del Bosco Appassimento du Domaine Cantinetta Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de marinade de boeuf à l'américaine, gratin de pâtes ou souris d'agneau confites et carottes fondantes.
Découvrez le cépage: Corvina
Son origine précise est inconnue, on la cultive depuis très longtemps en Italie du nord. On peut la rencontrer en Suisse, en Australie, en Argentine, ... en France elle n'est quasiment pas connue. Il ne faudra pas la confondre avec le corvinone autre cépage italien, à noter que la Corvina aurait un lien de parenté avec la rondinella. et le refosco dal peduncolo rosso.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Huntyard Il Re del Bosco Appassimento du Domaine Cantinetta Vini sont 2014, 0, 2015
Informations sur le Domaine Cantinetta Vini
Le Domaine Cantinetta Vini fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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