
Domaine CarbonistePét Nat Extra Brut
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Pét Nat Extra Brut du Domaine Carboniste
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Pét Nat Extra Brut de Domaine Carboniste de la région de Californie est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Pét Nat Extra Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pét Nat Extra Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Pét Nat Extra Brut
Le Pét Nat Extra Brut du Domaine Carboniste s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes, hoummous libanais ou waterzooï de la mer.
Détails et informations techniques sur le Pét Nat Extra Brut du Domaine Carboniste
Découvrez le cépage: Grec rouge
Très certainement du sud de la France, c'est aujourd'hui une variété en voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pét Nat Extra Brut du Domaine Carboniste sont 2019, 2018, 0
Informations sur le Domaine Carboniste
Le Domaine Carboniste fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
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