Domaine Carlo SaniLimited Edition Appassimento
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, de l'agneau ou des pâtes.
Structure gustative du Limited Edition Appassimento du Domaine Carlo Sani
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Limited Edition Appassimento de Domaine Carlo Sani de la région des Pouilles est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Limited Edition Appassimento
Les accords qui marchent parfaitement avec le Limited Edition Appassimento
Les accords mets et vins originaux avec le Limited Edition Appassimento
Le Limited Edition Appassimento du Domaine Carlo Sani s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, lasagnes ou gigot d'agneau à l'ail et au romarin.
Détails et informations techniques sur le Limited Edition Appassimento du Domaine Carlo Sani
Découvrez le cépage: Airen
Cépage très ancien et encore très présent en Espagne, on le rencontre également au Portugal, ... pratiquement inconnu en France. Il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A.
Informations sur le Domaine Carlo Sani
Le Domaine Carlo Sani fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 20 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Les Pouilles (Apulia pour de nombreux anglophones) sont une région viticole longue et Mince située à l'extrême sud-est de la "botte" de l'Italie. Pour reprendre l'analogie avec les chaussures souvent utilisée pour illustrer la forme de l'Italie, les Pouilles s'étendent de la pointe du talon jusqu'à la mi-mollet, où l'éperon de la péninsule de Gargano s'avance dans la mer Adriatique. Le talon (la péninsule de Salento) occupe la moitié sud de la région et revêt une grande importance pour l'identité des Pouilles. Non seulement il existe des différences culturelles et géographiques par rapport au nord des Pouilles, mais les vins sont également différents.
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