Le Domaine Carlton Hill d'Yamhill-Carlton District d'Oregon

Domaine Carlton Hill
Le domaine propose 3 vins différents
4.1
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Il est classé au top 7 des domaines d'Oregon
Il se situe en Yamhill-Carlton District dans la région d'Oregon
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Le Domaine Carlton Hill fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 3 vins à la vente dans la région d'Yamhill-Carlton District à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Carlton Hill

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Carlton Hill à Yamhill-Carlton District parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Carlton Hill. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Carlton Hill avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Carlton Hill

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Carlton Hill

Les vins rouge du Domaine Carlton Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de fleischnacka feuilletée, escalopes de veau à la crème ou cassoulet d'antan.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Carlton Hill

Au nez le vin rouge du Domaine Carlton Hill révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges ou fruits noirs. En bouche le vin rouge du Domaine Carlton Hill est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Carlton Hill

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.12/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2008avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Carlton Hill

  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole d'Yamhill-Carlton District

La région viticole d'Yamhill-Carlton District se situe dans la région du Willamette Valley en Oregon aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Soter Vineyards et le Domaine WillaKenzie Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région d'Yamhill-Carlton District sont les Pinot noir, Chardonnay et Pinot gris, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Yamhill-Carlton District révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), cuir ou mûre et parfois aussi des arômes de vanille, cacao ou chocolat.

En bouche d'Yamhill-Carlton District est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 126 domaines et châteaux dans la région d'Yamhill-Carlton District, produisant 280 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins d'Yamhill-Carlton District s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, nourriture épicée ou champignon.

Les grands vins rosés du Domaine Carlton Hill

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Carlton Hill

Les vins rosé du Domaine Carlton Hill s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de potjevlesch (nord de la france), lapin rôti au four qui cuit tout seul ! ou carré d'agneau aux herbes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Carlton Hill

  • Pinot Noir

Découvrez le cépage: Pinot noir

Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne,  et  dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage.  Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Carlton Hill

Une route des vins de prévue dans la région d'Yamhill-Carlton District ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Carlton Hill.

Découvrez le cépage: Brachet

Le Brachet noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Provence). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Brachet noir cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .

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