Le Domaine Casa Da Soutosa fait parti des domaines à suivre à Vinho Verde. Il propose 4 vins à la vente dans la région de Vinho Verde à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine Casa Da Soutosa à Vinho Verde parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Casa Da Soutosa. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Casa Da Soutosa avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine Casa Da Soutosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de bortsch (russie), risotto saucisses et petits légumes au cookéo ou rôti de magret ou filet de canard aux abricots secs.
Star portugaise du blanc frais et perlant. Alvarinho haut de gamme à Monção et Melgaço : blancs minéraux et précis aux notes signature de citron, pêche blanche, fleurs et finale saline tendue. Loureiro aromatique (fleurs d'oranger, laurier), Trajadura ronde, Avesso ample, Arinto vif. Légère effervescence naturelle, faible degré (9-11°), vivacité tranchante : idéal apéritif et fruits de mer.
Aussi Vinhão rouge minoritaire. ~21 000 ha au nord-ouest, sols granitiques.
Les vins blanc du Domaine Casa Da Soutosa s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de blanc de seiche en sauce, quiche lardons gruyère ou toasts au foie gras et pain d'épices.
En bouche le vin blanc du Domaine Casa Da Soutosa est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges légers et acides à boire jeunes, à la robe rubis soutenue, aux tanins fondus et à la bouche nerveuse, sur des arômes signatures de fruits rouges frais (cerise, framboise), notes encrées et touche herbacée. Vifs et désaltérants. Souvent assemblé avec le Vinhão et l'Espadeiro, participe au profil vif des Vinho Verde tinto DOC. Cépage noir portugais autochtone, cultivé principalement dans le Vinho Verde au nord-ouest du Portugal.
Une route des vins de prévue dans la région de Vinho Verde ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Casa Da Soutosa.
Rouges vifs et intensément colorés, à la robe rubis sombre, aux tanins marqués et à la bouche tranchante à l'acidité élevée, sur des arômes signatures de fruits rouges acidulés (cerise, groseille), épices, herbes et notes minérales atlantiques. Profil tendu très typé nordique. Souvent assemblé avec le vinhão et l'espadeiro, participe aux vinhos verdes rouges du Minho. Cépage noir portugais autochtone du Vinho Verde (aussi appelé azal tinto), sous-région de Basto.
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