Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)Foral de Montoito Tinto
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Foral de Montoito Tinto du Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Foral de Montoito Tinto de Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) de la région d'Alentejano est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Foral de Montoito Tinto du Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) de la région d'Alentejano révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Foral de Montoito Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Foral de Montoito Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Foral de Montoito Tinto
Le Foral de Montoito Tinto du Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de côtes de porc aux pommes de terre, tajine d'agneau aux légumes et patates douces ou osso buco aux champignons.
Détails et informations techniques sur le Foral de Montoito Tinto du Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Découvrez le cépage: Lignage
Cépage noble, anciennement connu en Loir et Cher plus précisément sur la rive droite de la vallée de la Loire entre Blois et Tours. Il est complètement inconnu dans les autres régions viticoles françaises et à l'étranger. Absent aujourd'hui du vignoble ligérien, sa réintroduction même limitée ne devrait plus tarder.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Foral de Montoito Tinto du Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) sont 2015, 2017, 0
Informations sur le Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR)
Le Domaine Casa Agrícola Santana Ramalho (CSR) fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
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Le mot du vin: Dégorgement
Dans la méthode traditionnelle, élimination du dépôt de levures formé lors de la seconde fermentation en bouteille.
