Domaine Casa de Vila BoaEscudo da Comenda Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escudo da Comenda Branco de Domaine Casa de Vila Boa de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escudo da Comenda Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escudo da Comenda Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Escudo da Comenda Branco
Le Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de jambalaya poulet-crevettes, blinis maison extras à la farine de sarrazin ou poulet au curry vert thaï et aubergines.
Détails et informations techniques sur le Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa
Découvrez le cépage: Mornen
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes de fruits rouges (framboise) et notes poivrées discrètes. Profil rhodanien rustique. Préservé pour sa valeur patrimoniale, subsiste dans quelques parcelles patrimoniales ardéchoises, fait partie des cépages anciens étudiés pour leur intérêt ampélographique. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé en Ardèche et dans la vallée du Rhône.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa sont 0
Informations sur le Domaine Casa de Vila Boa
Le Domaine Casa de Vila Boa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Région la plus septentrionale du Portugal, cœur du Vinho Verde atlantique. Blancs vifs et légèrement pétillants signatures aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, herbes fraîches et touche saline, bouche désaltérante et peu alcoolisée — le vin de soleil par excellence. Alvarinho star haut de gamme (pêche, fruits exotiques, minéralité), Loureiro floral (laurier), Trajadura ample, Arinto tendu, Avesso structuré. Vinhão en rouge acidulé.
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Cépage noir, l'un des 13 de Châteauneuf-du-Pape, pouvant être utilisé en assemblage dans cette appellation et d'autres AOC voisines (côtes-du-rhône, gigondas...). Il produit un vin floral, élégant et frais, qui équilibre la chaleur du grenache. Il est rare.
