Domaine Casa de Vila BoaEscudo da Comenda Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Escudo da Comenda Branco de Domaine Casa de Vila Boa de la région de Minho est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Escudo da Comenda Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Escudo da Comenda Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Escudo da Comenda Branco
Le Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes de scupion (petite seiche) en sauce piquante, mini-quiches sans pâte au thon et tomates ou cassolettes aux saumon et cabillaud.
Détails et informations techniques sur le Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa
Découvrez le cépage: Madeleine angevine O.
Cette variété a été obtenue au XIXème siècle par Christian Oberlin , en croisant la madeleine angevine par le bouquettraube, inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne liste A1. Il ne faut donc pas la confondre avec ladite madeleine angevine car sa ressemblance est forte tout au moins par ses grappes. Aujourd'hui, la Madeleine angevine Oberlin n'est plus cultivée, on ne la trouve encore que chez quelques particuliers conduite le plus souvent en treilles. - Synonymie : angevine oberlin, madeleine blonde oberlin (la synonymie des cépages, cliquez ici !)
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Escudo da Comenda Branco du Domaine Casa de Vila Boa sont 0
Informations sur le Domaine Casa de Vila Boa
Le Domaine Casa de Vila Boa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Minho à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Minho
Le Minho est la région viticole la plus septentrionale du Portugal. Elle est connue pour un style de vin plus que tout autre : le Vinho Verde blanc, Léger et Croquant, dont la zone DOC couvre le même territoire. Le nom Minho est utilisé pour l'appellation Vinho Regional de la région (similaire à l'IGP français). Les lois de production plus souples de cette dernière permettent une plus grande diversité dans le portefeuille de la Cave moyenne, y compris les vins rouges et rosés.
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Le mot du vin: Nouaison
Phase du cycle végétatif de la vigne suivant la floraison et correspondant à la formation de la baie de raisin.
