Domaine Casa del NonnoGoethe Brut Branco
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Goethe Brut Branco du Domaine Casa del Nonno
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Goethe Brut Branco de Domaine Casa del Nonno de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Goethe Brut Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goethe Brut Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Goethe Brut Branco
Le Goethe Brut Branco du Domaine Casa del Nonno s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de petit salé aux lentilles, saumon vapeur mariné aux herbes ou noix de saint jacques sur lit de poireaux.
Détails et informations techniques sur le Goethe Brut Branco du Domaine Casa del Nonno
Découvrez le cépage: Antão Vaz
Blancs secs gras et structurés, à la robe pâle dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes signatures de fruits tropicaux mûrs (mangue, fruit de la passion), écorce de mandarine, fruits jaunes (pêche, abricot) et notes minérales. Profil solaire méditerranéen, beau potentiel d'élevage en fûts. Pilier des grands blancs d'Alentejo DOC, vinifié en monocépage ou assemblé avec roupeiro et arinto. Cépage blanc portugais autochtone de l'Alentejo.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goethe Brut Branco du Domaine Casa del Nonno sont 0
Informations sur le Domaine Casa del Nonno
Le Domaine Casa del Nonno fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
État du sud brésilien, spécialiste reconnu des vins d'altitude (IG « Vinhos de Altitude »), vignobles entre 870 et 1 300 m. Climat frais sans saison sèche signant fraîcheur et tension. Blancs Chardonnay précis aux notes signature d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches et minéralité saline, acidité crispante. Sauvignon vif (buis, fruits exotiques).
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