
Domaine Casa Marques PereiraReserva Malbec
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du fromage fort.
Le Reserva Malbec du Domaine Casa Marques Pereira est dans le top 80 des vins de Rio Grande do Sul.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Reserva Malbec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Malbec
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Malbec
Le Reserva Malbec du Domaine Casa Marques Pereira s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, plat épicé ou fromage fort comme par exemple des recettes de tournedos rossini, fricassée de lambis ou galette des rois salée au chou-fleur.
Détails et informations techniques sur le Reserva Malbec du Domaine Casa Marques Pereira
Découvrez le cépage: Malbec
Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Malbec du Domaine Casa Marques Pereira sont 2019, 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Casa Marques Pereira
Le Domaine Casa Marques Pereira fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 23 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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