Domaine Casa RonsilMitico Valsusa
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Mitico Valsusa du Domaine Casa Ronsil
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Mitico Valsusa de Domaine Casa Ronsil de la région du Piémont est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Mitico Valsusa
Les accords qui marchent parfaitement avec le Mitico Valsusa
Les accords mets et vins originaux avec le Mitico Valsusa
Le Mitico Valsusa du Domaine Casa Ronsil s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf à la cocotte, spaghetti aux crevettes et à la crème ou hachis parmentier au potiron.
Découvrez le cépage: Avana
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple à l'acidité fraîche, sur des arômes signatures de fruits rouges (fraise, framboise, cerise), fleurs et épices alpines délicates. Profil aérien à boire jeune. Quasi disparu, préservé sur quelques parcelles patrimoniales du Pinerolese, à l'ouest de Turin, dans les vignobles d'altitude alpins. Cépage italien autochtone du Piémont, témoin des cépages anciens des vallées piémontaises.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Mitico Valsusa du Domaine Casa Ronsil sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Casa Ronsil
Le Domaine Casa Ronsil fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Valsusa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Valsusa
DOC alpine du Piémont (1997) dans la vallée de Suse à l'ouest de Turin, vignobles d'altitude aux pentes raides. Avanà signature autochtone en rouge roi léger : robe rubis clair aux notes vives de fraise, framboise, herbes alpines et touche florale-épicée, tanins fins et fraîcheur acidulée. Becuet plus structuré et Barbera vive en complément. Baratuciat blanc autochtone aux agrumes et touche minérale.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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