Domaine La Chimera'l Caprissi
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le 'l Caprissi du Domaine La Chimera est dans le top 5 des vins du Piémont.
Structure gustative du 'l Caprissi du Domaine La Chimera
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le 'l Caprissi de Domaine La Chimera de la région du Piémont est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du 'l Caprissi
Les accords qui marchent parfaitement avec le 'l Caprissi
Les accords mets et vins originaux avec le 'l Caprissi
Le 'l Caprissi du Domaine La Chimera s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au jambon et à la tomate, chop suey de poulet ou welsh revisité.
Détails et informations techniques sur le 'l Caprissi du Domaine La Chimera
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine La Chimera
Le Domaine La Chimera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région du Piémont à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Piémont
Royaume du Nebbiolo : Barolo et Barbaresco DOCG, rouges de longue garde aux tanins fermes et acidité vive, arômes complexes de rose fanée, cerise griotte, goudron, truffe et sous-bois. Barbera plus accessible et acidulé sur le fruit rouge, Dolcetto souple et croquant. Moscato d'Asti effervescent doux et floral, Gavi (Cortese) blanc minéral et citronné, Arneis du Roero rond et amandé. 50 000 ha sur les Langhe, Roero et Monferrato, UNESCO.
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