
Domaine Casa Santos LimaAlteza Branco
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Alteza Branco du Domaine Casa Santos Lima
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Alteza Branco de Domaine Casa Santos Lima de la région de Lisboa est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Alteza Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Alteza Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Alteza Branco
Le Alteza Branco du Domaine Casa Santos Lima s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pâtes sauce puttanesca, tomates farcies légères ou sublime colombo de poisson et crevettes.
Détails et informations techniques sur le Alteza Branco du Domaine Casa Santos Lima
Découvrez le cépage: Fernao Pires
Au Portugal, c'est l'un des cépages blancs les plus plantés, nous lui avons trouvé une grande ressemblance avec le torrontés cultivé en Espagne (Galice). On peut le rencontrer en Australie, en Afrique du sud, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Alteza Branco du Domaine Casa Santos Lima sont 2018, 2015, 0, 2016
Informations sur le Domaine Casa Santos Lima
Le Domaine Casa Santos Lima fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 104 vins à la vente dans la région de Lisboa à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lisboa
Lisboa (anciennement Estremadura) est une région viticole prolifique située au centre de la côte Atlantique du Portugal. Bien qu'elle soit l'une des régions viticoles les plus productives du pays, son nom reste relativement obscur en termes de vin, car ses vins sont traditionnellement étiquetés avec les noms des sous-régions locales, notamment Alenquer, Bucelas et Colares. La région abrite également la capitale du Portugal, Lisbonne. La région a fait partie de la classification VR (Vinho Regional) jusqu'en 2008, date à laquelle la catégorie a été rebaptisée IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) pour l'aligner sur le reste de l'Europe.
Le mot du vin: Rancio
Odeur et goût caractéristiques de certains vins ayant subi un élevage de type oxydatif, c'est-à-dire au contact de l'oxygène (vin jaune du Jura, rancio sec du Roussillon, maury, banyuls, rivesaltes, etc.).