Domaine Casa ValdugaIdentidade Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Identidade Pinot Noir de Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Identidade Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Identidade Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Identidade Pinot Noir
Le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de baudroie (lotte) à la sétoise, paupiettes de poulet en cocotte ou magrets de canard aux pêches et aux épices.
Détails et informations techniques sur le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Casa Valduga
Le Domaine Casa Valduga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Caractère
Se dit d'un vin typé qui se distingue par son originalité. Employé au pluriel, désigne l'ensemble des constituants organoleptiques d'un vin (saveurs et sensations tactiles).
