Domaine Casa ValdugaIdentidade Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Identidade Pinot Noir de Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Identidade Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Identidade Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Identidade Pinot Noir
Le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de hachis parmentier (pommes de terre, boeuf, carotte, lardons), suprêmes de volaille aux morilles ou cuisse de canard confite au vin blanc.
Détails et informations techniques sur le Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Identidade Pinot Noir du Domaine Casa Valduga sont 2018, 2017, 2016, 2015 et 2011.
Informations sur le Domaine Casa Valduga
Le Domaine Casa Valduga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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