Domaine Casa ValdugaKosher Moscatel Espumante
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Kosher Moscatel Espumante du Domaine Casa Valduga
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Kosher Moscatel Espumante de Domaine Casa Valduga de la région de Rio Grande do Sul est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kosher Moscatel Espumante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kosher Moscatel Espumante
Les accords mets et vins originaux avec le Kosher Moscatel Espumante
Le Kosher Moscatel Espumante du Domaine Casa Valduga s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tartiflette, bars grillés au pastis et fenouil ou moules à l'espagnole.
Détails et informations techniques sur le Kosher Moscatel Espumante du Domaine Casa Valduga
Découvrez le cépage: Khikhvi
Cépage très ancien cultivé le plus souvent en Kakhétie (Géorgie). On peut également le rencontrer en Moldavie, en Ukraine, au Daghestan, en Asie centrale ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kosher Moscatel Espumante du Domaine Casa Valduga sont 0
Informations sur le Domaine Casa Valduga
Le Domaine Casa Valduga fait parti des domaines à suivre à Vale dos Vinhedos. Il propose 79 vins à la vente dans la région de Vale dos Vinhedos à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vale dos Vinhedos
La région viticole du Vale dos Vinhedos se situe dans la région du Serra Gaúcha en Rio Grande do Sul au Brésil. Les caves et vignobles comme le Domaine Milantino et le Domaine Milantino y produisent principalement des vins rouge, effervescent et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Vale dos Vinhedos sont les Merlot, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Vale dos Vinhedos révèle souvent des types d'arômes d'ananas, girofle ou fruit de la passion et parfois aussi des arômes de terre, melon ou pamplemousse.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
Le mot du vin: Hygrométrie
Taux d'humidité de la cave nécessaire à un bon vieillissement des vins. L'hygrométrie recommandée est de l'ordre de 70 % afin de garantir une bonne élasticité des bouchons en liège tout en préservant les étiquettes.
