
Domaine Casa Vinicola Cellamare - CodoroGli Intenditori Barbera
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Gli Intenditori Barbera du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Gli Intenditori Barbera de Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro de la région de Lombardie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Gli Intenditori Barbera
Les accords qui marchent parfaitement avec le Gli Intenditori Barbera
Les accords mets et vins originaux avec le Gli Intenditori Barbera
Le Gli Intenditori Barbera du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boles de picolat (boulettes de viande à la catalane), soupe aux nouilles chinoises toute simple ou irish stew.
Détails et informations techniques sur le Gli Intenditori Barbera du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Découvrez le cépage: Attiki
Cépage noir grec rare, cultivé en Attique, dans la région d'Athènes. Il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes de fruits rouges et d'herbes méditerranéennes. Préservé pour sa valeur patrimoniale, il participe ponctuellement aux assemblages régionaux et témoigne de la diversité ampélographique de la Grèce continentale.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Gli Intenditori Barbera du Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro sont 0
Informations sur le Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro
Le Domaine Casa Vinicola Cellamare - Codoro fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
Appellation IGT italienne de Lombardie, créée en 1995, couvrant la province de Pavie. Vignoble de plus de 2 000 ha, complémentaire à l'Oltrepò Pavese DOC voisin. Cépages diversifiés : Barbera, Croatina, Pinot Nero, Pinot Grigio, Chardonnay, Sauvignon, Riesling, Moscato bianco, Malvasia, Merlot, Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Dolcetto. Pinot Nero phare régional : rouges légers, parfumés, fruités, tanins souples.
La région viticole de Lombardie
Région viticole italienne du nord, entre lacs alpins et Pô. Vignoble d'environ 25 000 ha. Production de 1,3 M hl/an. Trois grands pôles : Franciacorta DOCG (province de Brescia, mousseux méthode traditionnelle, alternative italienne au Champagne), Oltrepò Pavese (au sud, Pinot Noir et Bonarda), Valtellina (montagne alpine, Nebbiolo nommé Chiavennasca, vins de garde, Sforzato/Sfursat passito).
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Partie haute de la bouteille située à la base du goulot en forme d'épaules.














