Domaine Fattoria CabanonCuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon est dans le top 100 des vins de Provincia di Pavia.
Structure gustative du Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso de Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso
Le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de boeuf gros sel, pâtes safranées aux gambas ou tajine d'agneau aux fèves.
Détails et informations techniques sur le Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuoredivino La Botte No. 18 Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon sont 2016, 2013, 2017, 2015 et 0.
Informations sur le Domaine Fattoria Cabanon
Le Domaine Fattoria Cabanon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
Le mot du vin: Phylloxera
Puceron venu d'Amérique qui a ravagé le vignoble européen à la fin du XIXe siècle. Il vit sur les racines de la vigne dont il pompe la sève. Il faudra importer des États-Unis les seules vignes capables de lui résister, puis greffer sur leur système racinaire des bois des cépages traditionnels français. Aujourd'hui, ce sont toujours des vignes greffées qui sont plantées.
