Domaine Fattoria CabanonInfernot Provincia di Pavia Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Le Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon est dans le top 50 des vins de Provincia di Pavia.
Structure gustative du Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Infernot Provincia di Pavia Rosso de Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon de la région de Lombardie révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Infernot Provincia di Pavia Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Infernot Provincia di Pavia Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Infernot Provincia di Pavia Rosso
Le Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de roulades de boeuf farcies, cannelloni gratinés farcis à la bolognaise ou sauté d'agneau au curry.
Détails et informations techniques sur le Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon
Découvrez le cépage: Seibel 6468
Hybride producteur direct obtenu par Albert Seibel (1844/1936), croisement interspéficique entre le 4614 Seibel et le 3011 Seibel. Le 6468 Seibel n'a pas été très multiplié, aujourd'hui il n'est plus présent dans le vignoble. A noter qu'il a servi dans de nombreux autres croisements pour obtenir entre autres le Villard blanc, le dattier de Saint Vallier, ... .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Infernot Provincia di Pavia Rosso du Domaine Fattoria Cabanon sont 2010, 2016, 2015, 2009 et 2007.
Informations sur le Domaine Fattoria Cabanon
Le Domaine Fattoria Cabanon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 40 vins à la vente dans la région de Provincia di Pavia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Provincia di Pavia
La région viticole du Provincia di Pavia se situe dans la région en Lombardie en Italie. En bouche du Provincia di Pavia est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 302 domaines et châteaux dans la région du Provincia di Pavia, produisant 598 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Provincia di Pavia s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc.
La région viticole de Lombardie
La Lombardie est l'une des régions les plus vastes et les plus peuplées d'Italie, située dans le centre-nord du pays. C'est là que l'on trouve une poignée de styles de vins populaires et bien connus, dont le Valtellina, Brillant et parfumé à la cerise, et les vins mousseux de haute qualité Franciacorta et Oltrepo Pavese Metodo Classico. La Lombardie est le moteur industriel de l'Italie et a pour capitale régionale la deuxième plus grande ville du pays (Milan). Malgré cela, la région possède de vastes étendues de campagne préservée, où se trouvent de nombreuses petites exploitations viticoles qui produisent une part importante de la production annuelle de vin de la région, soit 1,2 million d'hectolitres.
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