Domaine Casali del ToppelloAmantius Rosso Dell'Umbria
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Amantius Rosso Dell'Umbria de Domaine Casali del Toppello de la région de Ombrie est un vin .
Accords mets et vins avec du Amantius Rosso Dell'Umbria
Les accords qui marchent parfaitement avec le Amantius Rosso Dell'Umbria
Les accords mets et vins originaux avec le Amantius Rosso Dell'Umbria
Le Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, cannellonis au boeuf express ou andouillette de troyes sauce chaource.
Détails et informations techniques sur le Amantius Rosso Dell'Umbria du Domaine Casali del Toppello
Découvrez le cépage: Floreal
Variété de cuve de la série INRA-Resdur1 à résistance polygénique (deux gènes au mildiou et à l'oïdium ont pu être identifiés), issue d'un croisement interspécifique entre le villaris et le Mtp 3159-2-12 (pour ce dernier un de ses parents est le vitis rotundifolia donné comme résistant entre autres à la maladie de Pierce, au mildiou, à la pourriture grise, ...), les parents du voltis sont les mêmes. Peu multipliée, elle est inscrite au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine Casali del Toppello
Le Domaine Casali del Toppello fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Ombrie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ombrie
L'Ombrie, dans le centre de l'Italie, est une région de collines luxuriantes, de villages perchés et de villes historiques emblématiques. Ces dernières sont illustrées par Orvieto et Assisi. Au cœur même de la péninsule italienne, elle est entourée de la Toscane, des Marches et du Latium. C'est en fait la seule région italienne sans littoral ni frontière internationale.
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