Domaine Casata MergePanta Rei Merlot - Cabernet S
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Le Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge est dans le top 30 des vins du Latium.
Structure gustative du Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Panta Rei Merlot - Cabernet S de Domaine Casata Merge de la région du Latium est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge de la région du Latium révèle souvent des types d'arômes de boisé.
Accords mets et vins avec du Panta Rei Merlot - Cabernet S
Les accords qui marchent parfaitement avec le Panta Rei Merlot - Cabernet S
Les accords mets et vins originaux avec le Panta Rei Merlot - Cabernet S
Le Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, carré d'agneau à l'antiboise ou grenadin de veau au vinaigre balsamique et au miel.
Détails et informations techniques sur le Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Panta Rei Merlot - Cabernet S du Domaine Casata Merge sont 2018, 2015, 2012, 2016 et 0.
Informations sur le Domaine Casata Merge
Le Domaine Casata Merge fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 32 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
Le mot du vin: Biologique (agriculture)
Type d'agriculture (et donc de viticulture) basé sur le respect du vivant et des cycles biologiques, et qui exclut l'usage de produits de traitement de synthèse et d'engrais de synthèse. L'agriculture biologique est garantie par le respect d'un cahier des charges.
