Domaine Cascina delle Terre RossePer Paola
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Per Paola du Domaine Cascina delle Terre Rosse
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Per Paola de Domaine Cascina delle Terre Rosse de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Per Paola
Les accords qui marchent parfaitement avec le Per Paola
Les accords mets et vins originaux avec le Per Paola
Le Per Paola du Domaine Cascina delle Terre Rosse s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de bobotie au boeuf, gratin de pâtes au thon, sauce tomates ou tajine d'agneau aux légumes et patates douces.
Détails et informations techniques sur le Per Paola du Domaine Cascina delle Terre Rosse
Découvrez le cépage: Sumoll
Rouges légers et élégants, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche souple, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), herbes méditerranéennes (garrigue), épices et notes minérales. Profil aérien à boire jeune ou en garde courte. Préservé pour sa valeur patrimoniale, signe des cuvées artisanales catalanes du Penedès et du Tarragonais. Cépage noir espagnol autochtone de Catalogne, quasi disparu puis redécouvert récemment.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Per Paola du Domaine Cascina delle Terre Rosse sont 0
Informations sur le Domaine Cascina delle Terre Rosse
Le Domaine Cascina delle Terre Rosse fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
Région côtière du nord-ouest italien sur la Riviera, vignobles en terrasses parmi les plus escarpés d'Europe (~1 650 ha). Vermentino signature en blanc : frais et salin aux notes signature d'agrumes, fleurs blanches, herbes sauvages, amande fraîche et touche minérale iodée, bouche tendue et longue. Pigato local proche et ample, Bosco minéral (min. 40% en Cinque Terre), Albarola.
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