Domaine Castello di AmorosaIl Brigante
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 5 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Petit Verdot, le Sangiovese, le Zinfandel et le Merlot.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Il Brigante du Domaine Castello di Amorosa
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Il Brigante de Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Il Brigante du Domaine Castello di Amorosa de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou épices.
Accords mets et vins avec du Il Brigante
Les accords qui marchent parfaitement avec le Il Brigante
Les accords mets et vins originaux avec le Il Brigante
Le Il Brigante du Domaine Castello di Amorosa s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf mode, mijoté d'agneau aux poivrons fondants ou coeur de veau braisé aux carottes.
Détails et informations techniques sur le Il Brigante du Domaine Castello di Amorosa
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Il Brigante du Domaine Castello di Amorosa sont 2007, 2014, 2012, 2008 et 2015.
Informations sur le Domaine Castello di Amorosa
Le Domaine Castello di Amorosa fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Napa Valley à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Napa Valley
La région viticole du Napa Valley se situe dans la région du Napa County en Californie aux Etat-Unis. En bouche du Napa Valley est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 2453 domaines et châteaux dans la région du Napa Valley, produisant 7581 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Napa Valley s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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