À la recherche d'un bon vin de Pomino en Toscane parmi les plus grands vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents de Pomino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec ces vins d'exceptions. Apprenez en plus sur la région et les vins de Pomino avec les descriptions techniques et oenologiques.
Vous voulez acheter un vin rouge de Pomino pas cher ou vendre un vin rouge de Pomino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins rouges de la région de Pomino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, côtes d'agneau marinées (miel, sauce worcestershire, huile d'olive) ou saltimbocca de veau.
Au nez le vin rouge de la région de Pomino révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de fruits rouges, tabac ou fraises. En bouche le vin rouge de la région de Pomino est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pomino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin rouge de Pomino.
La région viticole du Pomino se situe dans la région en Toscane en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Castello Pomino et le Domaine Castello Pomino y produisent principalement des vins effervescent, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Pomino sont les Chardonnay, Pinot noir et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Pomino révèle souvent des types d'arômes de cerise, végétal ou fruits sechés et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
En bouche du Pomino est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 2 domaines et châteaux dans la région du Pomino, produisant 9 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Pomino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks.
Vous voulez acheter un vin blanc de Pomino pas cher ou vendre un vin blanc de Pomino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins blancs de la région de Pomino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pastasciutta (corse), quiche chèvre lardons ou tartare d'algues.
Au nez le vin blanc de la région de Pomino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc de la région de Pomino est un vin avec une belle fraicheur.
Une route des vins de prévue dans la région de Pomino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin blanc de Pomino.
Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.
Vous voulez acheter un vin effervescent de Pomino pas cher ou vendre un vin effervescent de Pomino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins effervescents de la région de Pomino s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de tête de veau sauce moi, tagliatelles carbonara 'spéciales' ou magret de canard aux épices, figues rôties au miel et porto.
Au nez le vin effervescent de la région de Pomino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier).
Une route des vins de prévue dans la région de Pomino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin effervescent de Pomino.
Vin liquoreux obtenu grâce à un passerillage après récolte de grappes de raisins déposées sur des claies ou suspendues dans des locaux bien aérés.
Vous voulez acheter un vin doux de Pomino pas cher ou vendre un vin doux de Pomino au meilleur prix du marché ? Découvrez ceux qui ont la cote et ceux qu'il faut encore garder en cave quelques années.
Les vins doux de la région de Pomino s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au bleu d'auvergne, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou guacamole (épices et coriandre).
Au nez le vin doux de la région de Pomino révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin doux de la région de Pomino est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Une route des vins de prévue dans la région de Pomino ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche du meilleur vin doux de Pomino.
Système complexe de classement des communes de Champagne en fonction de la valeur des raisins qui y sont produits. Dans d'autres régions, situation hiérarchique des productions classées par des autorités diverses.
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
Blanc du Languedoc de l’appellation Côtes de Thongue, la cuvée n°7 du domaine La Croix Belle. LA CROIX BELLE A deux pas du Jardin des plantes, à Paris, dans l’auberge Baca’v qu’il dirige depuis un an et demi, le chef Gilles Choukroun joue avec les saveurs, de ses pianos à sa cave. Il revisite des plats de bistrot à sa sauce, riche d’herbes fines et d’épices douces, les associant avec des crus connus ou méconnus, tous à des prix très abordables. A tel point qu’il est désormais inscrit dans ...
