Domaine CastelluccioLunaria Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Structure gustative du Lunaria Sauvignon Blanc du Domaine Castelluccio
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lunaria Sauvignon Blanc de Domaine Castelluccio de la région d'Émilie-Romagne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lunaria Sauvignon Blanc du Domaine Castelluccio de la région d'Émilie-Romagne révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, agrumes.
Accords mets et vins avec du Lunaria Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lunaria Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Lunaria Sauvignon Blanc
Le Lunaria Sauvignon Blanc du Domaine Castelluccio s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghettis aux knackis, paëlla géante cuite au feu de bois ou patranque cantalienne !.
Détails et informations techniques sur le Lunaria Sauvignon Blanc du Domaine Castelluccio
Découvrez le cépage: Claverie
Blancs secs simples et frais, à la robe pâle dorée, à la bouche souple à l'acidité modérée, sur des arômes discrets de fleurs blanches et fruits à chair blanche pyrénéens. Productif. Souvent assemblé avec le baroque, l'arrufiac et le gros manseng, participe aux blancs du Sud-Ouest et à la distillation pour les eaux-de-vie d'Armagnac. Cépage blanc français autochtone du Sud-Ouest, principalement cultivé en Béarn et en Tursan.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lunaria Sauvignon Blanc du Domaine Castelluccio sont 2016, 2015, 2008, 0 et 2017.
Informations sur le Domaine Castelluccio
Le Domaine Castelluccio fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Forlì à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Forlì
Cœur du vignoble romagnol entre Bologne et Cesena, collines sub-apennines aux sols argilo-calcaires. Sangiovese signature en rouge roi (~7 500 ha, 123 clones) : structuré et éclatant aux notes de cerise rouge, prune, violette, herbes méditerranéennes et touche minérale — version romagnole plus solaire et fruitée qu'en Toscane, du jeune gourmand aux Riserva de garde (cru Predappio phare). Albana di Romagna DOCG en blanc unique (sec à passito, agrumes, miel, abricot). Pagadebit, Trebbiano frais.
La région viticole d'Émilie-Romagne
Royaume du Lambrusco : rouges pétillants frais, fruités (mûre, cerise, violette), du sec gourmand au demi-sec convivial, parfait sur la charcuterie locale. Vin pétillant le plus vendu au monde côté Émilie (Sorbara, Grasparossa, Salamino). À l'est, Romagne : Sangiovese souple et fruité, Albana (1ʳᵉ DOCG blanche italienne, 1987) ample et amandé. Aussi Gutturnio rouge et Pignoletto blanc.
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Équivalent du pot lyonnais d'une contenance de 29 cl.
