Cave de LumieresLumières Ventoux Rosé
Vin rosé
En bouche ce vin rosé est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson gras.
Structure gustative du Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lumières Ventoux Rosé de Cave de Lumieres de la région de Vallée du Rhône est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Lumières Ventoux Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lumières Ventoux Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Lumières Ventoux Rosé
Le Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de croque-monsieur, chinchards au vin blanc et au raisin ou homard breton au naturel.
Détails et informations techniques sur le Lumières Ventoux Rosé du Cave de Lumieres
Découvrez le cépage: Roscetto
Blancs secs structurés et aromatiques, à la robe pâle dorée à reflets cuivrés, à la bouche ample et à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes, fleurs blanches, fruits jaunes (poire) et notes minérales volcaniques. Aussi en orange-wines sur tanins et fruits secs. Préservé pour sa valeur patrimoniale dans le Latium autour de Civitella d'Agliano, participe à des cuvées artisanales locales. Cépage blanc italien autochtone du Latium, étudié pour son intérêt génétique.
Informations sur le Cave de Lumieres
Le Cave de Lumieres fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Ventoux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ventoux
Rhône sud d'altitude et de fraîcheur (sous le Géant de Provence, 1912 m) : rouges signatures à base de Grenache et Syrah — ronds et souples aux notes de cerise, framboise, garrigue, poivre et touche de truffe à la garde, tanins fondus, fraîcheur naturelle et digestes (vs les solaires de plaine). Carignan, Cinsault et Mourvèdre en complément. Rosés vifs et croquants (framboise, fleurs). Blancs amples Clairette, Roussanne, Bourboulenc, Vermentino.
La région viticole de Vallée du Rhône
2ᵉ vignoble AOC français, deux univers complémentaires. Septentrional : Syrah pure en rouge signature (Côte-Rôtie, Hermitage, Cornas), profonde et poivrée aux notes de mûre, violette, olive noire et lard fumé, garde exceptionnelle. Blancs Viognier opulent (Condrieu, abricot, fleurs) et Marsanne-Roussanne amples. Méridional : assemblages Grenache solaire à Châteauneuf, Gigondas, Vacqueyras (fruits confits, garrigue).
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