Le Cave de Quinsac à Bordeaux | Winedexer

Cave de Quinsac
Le domaine propose 17 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est classé au top 6858 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Cave de Quinsac fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 17 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

La Cave de Quinsac est située dans le magnifique cadre de la ville de Bordeaux en France et représente un excellent domaine viticole. Le vignoble est situé à proximité de la rivière Dordogne et dispose d'un climat privilégié pour produire des vins de haute qualité tels que le chef-d’œuvre de Quinsac. Les vignes sont entourées de collines ondulantes et entourées de bois luxuriants, offrant un aspect panoramique incomparable. Les vignes sont groupées dans différentes parcelles avec les variations d'altitude, d'exposition et de sol permettant la croissance des meilleures variétés de raisins pour leurs vins uniques et exceptionnels. Le Cave de Quinsac est spécialisé dans la production de vins rouges, blancs et mousseux reconnus pour leur excellence. Les techniques modernes de vinification sont appliquées à partir de l'ancienne tradition de quinsac pour produire des vins de qualité supérieure. Une large gamme de cépages représentent le principal intérêt du cave, tels que le Cabernet Franc, le Merlot et le Sauvignon. Tous les vins sont fabriqués à partir d'un mélange très soigneux des meilleurs cépages choisis par le maître de chai qui fait également preuve de son expertise à travers la sélection personnelle et la conception des arômes des vins. Tous les vins de Quinsac sont accompagnés d'une gestion écologique qui tend à maintenir un milieu naturel favorable à leur production. Des efforts sont faits pour améliorer la qualité des sols et préserver l'environnement local, offrant ainsi aux consommateurs un vin certifié biologique, sans pesticides ni produits chimiques. La Cave de Quinsac s'engage à offrir à ses clients une expérience vinicole inoubliable. Les amateurs de vin peuvent goûter ses cuvées spectaculaires dans son chais de dégustation, déguster ses plats gastronomiques accompagnés de vins recommandés, visiter le domaine et participer à des ateliers et des dégustations. La société offre également des activités pédagogiques pour éduquer les clients sur l'élaboration des vins et leurs origines. La Cave de Quinsac est un lieu incontournable pour les amateurs de vin de qualité supérieure. Avec sa diversité de cépages qui s’expriment parfaitement dans un

Top des meilleurs vins du Cave de Quinsac

À la recherche des meilleurs vins du Cave de Quinsac à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Cave de Quinsac. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Cave de Quinsac avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Cave de Quinsac

Accords mets et vins avec un vin rosé du Cave de Quinsac

Les vins rosé du Cave de Quinsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de langue de boeuf sauce piquante, sauté d'agneau ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rosé du Cave de Quinsac

Au nez le vin rosé du Cave de Quinsac révèle souvent des types d'arômes de framboise, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits rouges.

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Cave de Quinsac

  • 2019avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.49/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.40/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Cave de Quinsac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Rouges de garde mondialement réputés, à dominante Merlot rond (prune, fruits noirs) ou Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre, graphite), assemblés avec Cabernet Franc et Petit Verdot pour la structure tannique. Médoc et Graves charpentés, Saint-Émilion et Pomerol veloutés. Aussi blancs secs vifs (Sauvignon/Sémillon) et liquoreux opulents de Sauternes au miel et fruit confit. Vignoble girondin de 110 000 ha, 65 appellations, berceau des grands crus classés de 1855.

Les grands vins effervescents du Cave de Quinsac

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Cave de Quinsac

Les vins effervescent du Cave de Quinsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de petites seiches à la plancha, crêpes au sarrasin farcies à l'oeuf, fromage et jambon ou churros de pommes de terre au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Cave de Quinsac

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Merlot

Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.

Les grands vins blancs du Cave de Quinsac

Accords mets et vins avec un vin blanc du Cave de Quinsac

Les vins blanc du Cave de Quinsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de rougail saucisse, quiche lorraine ou poulet de bresse au vin jaune et aux morilles.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Cave de Quinsac

  • Sémillon

Le mot du vin: Gros plant

Voir folle blanche.

Les grands vins rouges du Cave de Quinsac

Accords mets et vins avec un vin rouge du Cave de Quinsac

Les vins rouge du Cave de Quinsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes d'empanadas de carne (argentine), sauté de veau aux carottes ou lapin aux olives vertes.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Cave de Quinsac

  • 0avec une note moyenne de 3.40/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Cave de Quinsac

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Cave de Quinsac

Accords mets et vins avec un vin doux du Cave de Quinsac

Les vins doux du Cave de Quinsac s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de sauté de porc au curry maison, quiche légère (sans crème) thon-tomate ou paëlla espagnole.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Cave de Quinsac

  • Sémillon

Le mot du vin: Minéral

Goût rappelant la pierre à fusil, la craie et de nombreuses nuances de l'univers minéral, et renforçant, en particulier dans les vins blancs, la notion de fraîcheur et le caractère séveux.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Cave de Quinsac

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Cave de Quinsac.

Découvrez le cépage: Sémillon

Blancs gras et structurés, à la robe dorée, à la bouche ample et à l'acidité modérée, sur des arômes de fruits jaunes (pêche, abricot), miel, fleurs blanches, cire d'abeille, brioche et notes de truffe blanche à l'évolution. Aptitude exceptionnelle à la pourriture noble. Star absolue des grands liquoreux de Sauternes AOC et Barsac AOC, pilier des blancs secs des Graves et de Pessac-Léognan AOC, aussi en blancs secs longévifs en Hunter Valley (Australie). Cépage bordelais autochtone.

Actualités du Cave de Quinsac et des vins de la région

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Le mot du vin: Gros plant

Voir folle blanche.