Domaine Cavit - Collection Chardonnay

Domaine CavitCollection Chardonnay

3.4
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Collection Chardonnay du Domaine Cavit est un vin blanc de la région de Trentino au Trentin-Haut-Adige.
Ce vin est composé à 100% du cépage Chardonnay.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.

Structure gustative du Collection Chardonnay du Domaine Cavit

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le Collection Chardonnay de Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Collection Chardonnay du Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), végétal ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes.

Détails et informations techniques sur le Collection Chardonnay du Domaine Cavit

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Alcool
12.1°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Chardonnay

Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .

Derniers millésimes de ce vin

Collection Chardonnay - 2019
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.81110.50
Collection Chardonnay - 2018
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.111100
Collection Chardonnay - 2017
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.71110.50
Collection Chardonnay - 2016
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.61110.50
Collection Chardonnay - 2015
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.51110.50
Collection Chardonnay - 2014
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.411100
Collection Chardonnay - 2013
Dans le top 100 des vins de Trentino
Note moyenne: 3.51110.50

Les meilleurs millésimes du Collection Chardonnay du Domaine Cavit sont 2019, 2017, 2012, 2016 et 2015.

Informations sur le Domaine Cavit

Le domaine propose 83 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Ce domaine fait partie du groupe Cavit
Il est dans le top 25 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Trentino dans la région du Trentin-Haut-Adige

Le Domaine Cavit fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 77 vins à la vente dans la région de Trentino à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Trentin-Haut-Adige
Dans le top 35000 des vins d'Italie
Dans le top 400 des vins de Trentino
Dans le top 45000 des vins blancs
Dans le top 200000 des vins du monde

La région viticole de Trentino

La région viticole du Trentino se situe dans la région au Trentin-Haut-Adige en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Endrizzi et le Domaine Azienda Agricola Pisoni y produisent principalement des vins effervescent, rouge et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Trentino sont les Chardonnay, Nosiola et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Trentino révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, citron ou miel et parfois aussi des arômes de floral, pamplemousse ou agrume.


La région viticole du Trentin-Haut-Adige

Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.

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