Domaine CavitMaso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit est dans le top 70 des vins du Trentin-Haut-Adige.
Structure gustative du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti de Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Les accords mets et vins originaux avec le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de gratin de pâtes au thon, sauce tomates, gari (farine de manioc) aux crevettes (afrique) ou blancs de poulet à la franc comtoise.
Détails et informations techniques sur le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit sont 2015, 2017, 2010, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Cavit
Le Domaine Cavit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Le Trentin-Haut-Adige est la région viticole la plus septentrionale d'Italie, située juste à la frontière avec l'Autriche. La production était autrefois dominée par les cépages rouges locaux Lagrein et Schiava. Désormais, les vins blancs occupent une place plus importante en termes de Volume. Ils sont de plus en plus souvent élaborés à partir de cépages internationaux réputés tels que le Pinot Grigio et le Chardonnay.
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