
Domaine CavitMaso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Gewurztraminer et le Riesling.
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit est dans le top 70 des vins du Trentin-Haut-Adige.

Structure gustative du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti de Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit de la région du Trentin-Haut-Adige révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel.
Accords mets et vins avec du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Les accords qui marchent parfaitement avec le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Les accords mets et vins originaux avec le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti
Le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de makroud, paëlla fruits de mer, chorizo et poulet de patou ou filets de merlan à a crème et au comté.
Détails et informations techniques sur le Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Maso Toresella Cuvée Vigneti delle Dolomiti du Domaine Cavit sont 2015, 2017, 2010, 0 et 2014.
Informations sur le Domaine Cavit
Le Domaine Cavit fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 88 vins à la vente dans la région du Trentin-Haut-Adige à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
Actualités liées à ce vin
Pourquoi certains vins restent-ils si longtemps en bouche ?
La longueur en bouche d’un vin : un indice de qualité, mais pas seulement Sommaire La longueur en bouche d’un vin : un indice de qualité, mais pas seulement Lors d’une dégustation, tout ne se joue pas au moment où le vin touche les lèvres. Une fois avalé – ou recraché – commence ce que les […]
...Sans alcool, peut-on encore parler de vin ?
Les conférences des Vendanges du Savoir mettent en avant des chercheurs qui viennent présenter l’état de leurs travaux et échanger avec le public sur des sujets relatifs à la vigne et au vin dans les domaines des sciences agronomiques, de l’œnologie et des sciences humaines. Le degré alcoolique des vins a sensiblement augmenté au fil […]
...Une foncière de sortie de crise viticole : « c’est comment je libère, je désendette et je remets sur le bon rail une propriété viticole »
Projet aussi inédit que l’ampleur de la crise viticole actuelle, la foncière rachetant les parcelles viticoles arrachées en Gironde pour les restructurer doit permettre d’aller au-delà de la réduction des surfaces de vignes. « On a traité la surproduction de vin avec l’arrachage dans une première phase, il faut maintenant traiter la situation des viticulteurs qui […]
...Le mot du vin: Vert
Se dit d'un vin trop acide ou marqué par des goûts végétaux désagréables.














