Le Domaine Cecile Gondard de Viré-Clessé en Bourgogne

Un seul vin est actuellement référencé dans ce domaine

3.8

Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8

Il est classé au top 23 des domaines de Bourgogne

Il se situe en Viré-Clessé dans la région de Bourgogne

Le Domaine Cecile Gondard fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 1 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cecile Gondard

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cecile Gondard à Viré-Clessé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cecile Gondard. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cecile Gondard avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Cecile Gondard

Viré-ClesséDomaine Cecile Gondard

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cecile Gondard

Les vins blanc du Domaine Cecile Gondard s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes aux petits pois et lardons, quiche végan poireaux tofu béchamel ou paupiettes de veau.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Cecile Gondard

En bouche le vin blanc du Domaine Cecile Gondard est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cecile Gondard

2018avec une note moyenne de 4.00/5
2015avec une note moyenne de 3.80/5
2016avec une note moyenne de 3.70/5
2017avec une note moyenne de 3.70/5
2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cecile Gondard

Chardonnay

À la découverte de la région viticole de Viré-Clessé

La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.

En bouche du Viré-Clessé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 150 domaines et châteaux dans la région du Viré-Clessé, produisant 265 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Viré-Clessé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cecile Gondard

Une route des vins de prévue dans la région de Viré-Clessé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cecile Gondard.

Domaine André Bonhomme Viré-Clessé
Domaine Belange Viré-Clessé
Cave de Viré Viré-Clessé

Découvrez le cépage: Candin

Croisement interspécifique entre le 7489 (hybride producteur direct blanc) et le muscat de Hambourg obtenu en 1981.

Actualités du Domaine Cecile Gondard et des vins de la région

En Bourgogne, premiers dégâts de grêle et alerte maintenue

Les orages ont frappé dans le Mâconnais et en Côte de Nuits, autour de Gevrey-Chambertin. Les vignerons craignent des dégâts jusqu’à dimanche soir. Alors qu’un millésime 2022 idéal se profilait, la Bourgogne a connu son premier accroc mardi 21 et mercredi 22 juin. Des orages de grêle ont frappé de nombreuses parcelles, du Mâconnais à Gevrey-Chambertin, provoquant des dégâts localisés. Les AOC Mâcon, Mâcon-villages, Saint-Véran, Pouilly-Fuissé et Viré-Clessé concernées Dans le Mâconnais, les grêl ...

Viré-Clessé 2019, le Chardonnay à la finale saline

Souple et charmeur, ce Viré-Clessé 2019 laisse s’exprimer la belle minéralité du Chardonnay. Bien équilibré, vif et fruité, avec une finale légèrement saline, c’est un vin aussi agréable à déguster à l’apéritif qu’à table. Le domaine Chanson a bâti sa réputation en Bourgogne à partir de son domaine exceptionnel de Premiers Crus et Grands Crus ...

Cinq cuvées coup de cœur en IGP de Bourgogne

Célèbre pour ses 84 AOC (appellations d’origine contrôlée), la Bourgogne compte aussi 4 IGP (Indications géographiques protégées). Des vignobles aussi discrets que singuliers, et dotés d’une grande diversité de cépages. On connaît la Bourgogne pour ses viré-clessés, ses givrys, ses pommards ou encore ses chablis. Des AOC parmi les 84 que compte la région. Beaucoup moins pour ses quatre IGP : sainte-marie-la-blanche, coteaux de l’auxois, saône-et-loire et yonne. Des vignobles aussi petits que dis ...

Le mot du vin: Viscosité

Consistance du vin rappelant la sensation tactile du sirop de sucre avec plus ou moins de fluidité, due à l'alcool et au sucre naturel du raisin présent dans les vins doux. À l'excès, cette sensation peut rendre le vin pâteux et lourd. À l'oeil, la viscosité est désignée sous le terme de larmes.