Le Domaine André Bonhomme fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 19 vins à la vente dans la région de Viré-Clessé à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine André Bonhomme à Viré-Clessé parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine André Bonhomme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine André Bonhomme avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins effervescent du Domaine André Bonhomme s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de quenelles sauce nantua, poulet au lait de coco rapide ou petites brochettes colorées pour l'apéritif.
Au nez le vin effervescent du Domaine André Bonhomme révèle souvent des types d'arômes d'agrume, amandes ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, fermenté (levuré) ou végétal. En bouche le vin effervescent du Domaine André Bonhomme est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
La région viticole du Viré-Clessé se situe dans la région du Mâconnais en Bourgogne en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Thevenet & Fils et le Domaine Jean-Pierre Michel y produisent principalement des vins blanc et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Viré-Clessé sont les Chardonnay et Pinot noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Viré-Clessé révèle souvent des types d'arômes de pommes, sel ou amandes et parfois aussi des arômes de silex, herbe ou foin.
En bouche du Viré-Clessé est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 150 domaines et châteaux dans la région du Viré-Clessé, produisant 265 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Viré-Clessé s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée.
Les vins blanc du Domaine André Bonhomme s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou viande mijotée comme par exemple des recettes de pâtes au thon et à la vache qui rit, quiche végan poireaux tofu béchamel ou cuisse de dinde à la dijonnaise.
Au nez le vin blanc du Domaine André Bonhomme révèle souvent des types d'arômes de crème, chèvrefeuille ou épices et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits tropicaux ou bette. En bouche le vin blanc du Domaine André Bonhomme est un vin puissant.
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Les vins rouge du Domaine André Bonhomme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de chili con carne, fondue alsacienne ou rôti de biche au four.
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
Une route des vins de prévue dans la région de Viré-Clessé ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine André Bonhomme.
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
LES NOUVEAUTES DE JANVIER/FEVRIER 2022 New wines and vintages in Jan/Feb 2022 BORIE DE MAUREL Nouveau millésime. Goûtés à Wine Paris 2022, Le Vin de Sorcier, Esprit d’Automne et Féline vont suivre d’ici peu, tous très réussis. Charivari 2021 La Belle Aude 2021 Accéder aux vins sur le site BONNET HUTEAU Un merveilleux 2021 pour la cuvée Bonnets blancs et un magnum pour les larges soifs Muscadet Les Gautronnières 2019 MAGNUM Bonnets blancs 2021 Accéder aux vins sur le site Artic ...
Après deux ans d’absence pour cause de crise sanitaire, le syndicat Blaye Côtes de Bordeaux repart à l’assaut des restaurants, caves et bars à vins bordelais jeudi 3 et vendredi 4 février avec l’opération séduction « Blaye au comptoir ». L’occasion de découvrir ces crus réputés fruités et accessibles, tout en rencontrant ceux qui les produisent. Les viticulteurs offrent ainsi un premier verre. Libre aux clients, ensuite, de déguster une bouteille (payante) à table où d’en acheter à emporter. En ...
Mercier est l’une des marques préférées des Français, un champagne populaire au sens noble du terme ! Ses cuvées d’un prix plus accessible que celles des autres Maisons du groupe LVMH, ont toute leur place dans cet univers parce qu’elles offrent justement une porte d’entrée à ceux qui veulent découvrir le champagne et parce que leur apparente simplicité dissimule un savoir-faire parfaitement maîtrisé. La preuve par cette dégustation du blanc de noirs chez le charcutier Arnaud Nicolas, meill ...
Jus avant fermentation, encore chargé en sucre.
