Domaine Celler Cooperatiu d'EspollaBabalà - Vi Negre Eixerit
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Babalà - Vi Negre Eixerit du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Babalà - Vi Negre Eixerit de Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla de la région de Catalogne est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Babalà - Vi Negre Eixerit
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babalà - Vi Negre Eixerit
Les accords mets et vins originaux avec le Babalà - Vi Negre Eixerit
Le Babalà - Vi Negre Eixerit du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, pâtes aux lardons de marco ou collier d'agneau méditerrannée.
Détails et informations techniques sur le Babalà - Vi Negre Eixerit du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Découvrez le cépage: Muscat de Saint Vallier
Croisement interspécifique obtenu par Seyve-Villard entre le 12 129 Seyve-Villard et la panse précoce de Provence. Cet hybride producteur direct n'est pratiquement plus multiplié, on ne le rencontre aujourd'hui que dans les jardins de particuliers. - Synonymie : 20 473 Seyve-Villard (pour toute la synonymie des cépages, cliquez ici !).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babalà - Vi Negre Eixerit du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Catalogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
Le mot du vin: Tastevin
Tasse en métal, large et de faible hauteur, servant à mirer et à déguster le vin. Encore en usage dans le cadre des confréries vineuses pour son caractère emblématique et folklorique, le tastevin a été remplacé par les différents verres à dégustation.
