Domaine Celler Cooperatiu d'EspollaBabalà - Vi Rosat Alegre
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf et du fromage fort.
Accords mets et vins avec du Babalà - Vi Rosat Alegre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Babalà - Vi Rosat Alegre
Les accords mets et vins originaux avec le Babalà - Vi Rosat Alegre
Le Babalà - Vi Rosat Alegre du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de fricandeaux à la mode allemande ou gratin gnocchis, brocolis et pignons de pin.
Détails et informations techniques sur le Babalà - Vi Rosat Alegre du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Découvrez le cépage: Nero d'Avola
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Babalà - Vi Rosat Alegre du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla sont 2018
Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla
Le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Empordà
La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.
La région viticole de Catalogne
La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.
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