Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla - Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica

Domaine Celler Cooperatiu d'EspollaClos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica

3.8
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla est un vin blanc de la région d'Empordà en Catalogne.
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla de la région de Catalogne révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré), boisé ou fruits (d'arbre fruitier).

Détails et informations techniques sur le Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Lledoner pelut

Le Lledoner Pelut noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de grosses à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Lledoner Pelut noir dans plusieurs vignobles: Languedoc & Roussillon, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .

Derniers millésimes de ce vin

Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2019
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.911110
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2018
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.911110
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2017
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.81110.50
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2016
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.411100
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2015
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.71110.50
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2014
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.81110.50
Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica - 2013
Dans le top 100 des vins d'Empordà
Note moyenne: 3.311100

Les meilleurs millésimes du Clos de les Dòmines Blanc Fermentat En Barrica du Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla sont 2019, 2018, 2017, 2014 et 2015.

Informations sur le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla

Le domaine propose 30 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Empordà dans la région de Catalogne

Le Domaine Celler Cooperatiu d'Espolla fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région d'Empordà à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Catalogne
Dans le top 5000 des vins d'Espagne
Dans le top 1000 des vins d'Empordà
Dans le top 20000 des vins blancs
Dans le top 70000 des vins du monde

La région viticole d'Empordà

La région viticole d'Empordà se situe dans la région en Catalogne en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Castillo Perelada et le Domaine Maselva y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région d'Empordà sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez d'Empordà révèle souvent des types d'arômes de cerise, poivre blanc ou figue et parfois aussi des arômes de cannelle, jeu ou amandes.


La région viticole de Catalogne

La Catalogne (Catalunya en catalan et Cataluña en espagnol) est une communauté autonome située au nord-est de l'Espagne. Elle s'étend du comté historique (comarca) de Montsia au sud jusqu'à la frontière avec la France au nord. La mer Méditerranée forme sa frontière orientale et offre 580 km de littoral. L'appellation d'origine contrôlée Catalunya a été la première appellation d'origine contrôlée à l'échelle régionale en Espagne.

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