Le Domaine Cellier Leonard de Vinci de Touraine dans la Vallée de la Loire | Winedexer

Domaine Cellier Leonard de Vinci
Le domaine propose 18 vins différents
3.7
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est classé au top 926 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Cellier Leonard de Vinci fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cellier Leonard de Vinci

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cellier Leonard de Vinci à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cellier Leonard de Vinci. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cellier Leonard de Vinci avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins effervescents du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Les vins effervescent du Domaine Cellier Leonard de Vinci s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • 0avec une note moyenne de 3.78/5

À la découverte de la région viticole de Touraine

Sauvignon signature en blanc roi de Touraine (~80 % des plantations) : sec et expressif aux notes d'agrumes, pomme verte, groseille à maquereau, fleurs blanches, fruits exotiques et touche de buis, acidité vive — apéritif idéal. Gamay en rouge gourmand et croquant (cerise, framboise, tanins discrets), Cabernet Franc plus structuré (poivron, framboise) et Côt dense en complément. Chenin et Chardonnay en blancs. Vaste AOC ligérienne entre Blois et Tours, tuffeau et silex.

Les grands vins rouges du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Les vins rouge du Domaine Cellier Leonard de Vinci s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes d'epaule agneau de lait confite aux herbes, gratin d'andouillette et pomme de terre au four ou lapin à la moutarde au thym et à la crème.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • 2016avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.24/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • Gamay
  • Cabernet Franc
  • Côt

Découvrez le cépage: Côt

Rouges puissants et structurés, à la robe encrée presque noire, aux tanins fermes et à l'acidité préservée, sur des arômes intenses de mûre, prune, cassis, violette, cacao, épices et notes balsamiques. Beau potentiel de garde. Star absolue de Cahors AOC sur les terrasses du Lot où il est dit auxerrois (minimum 70 % en assemblage), et conquérant mondial sous le nom de malbec en Argentine (Mendoza). Aussi en Touraine (Côt de Loire) et Sud-Ouest. Cépage français autochtone du Quercy.

Les grands vins blancs du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Les vins blanc du Domaine Cellier Leonard de Vinci s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes d'aile de raie et beurre aux câpres, trois façons d'accommoder les nouilles chinoises ou quiche aux épinards et au chèvre.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • 0avec une note moyenne de 3.69/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • Chenin Blanc
  • Sauvignon Blanc

Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

Les grands vins rosés du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Les vins rosé du Domaine Cellier Leonard de Vinci s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins rosé du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • 0avec une note moyenne de 3.60/5

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Les grands vins doux du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Les vins doux du Domaine Cellier Leonard de Vinci s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Cellier Leonard de Vinci

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.30/5

Le mot du vin: Malvoisie

Nom donné localement à différents cépages, notamment le pinot gris (Pays nantais) et le vermentino (Provence et Corse).

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cellier Leonard de Vinci

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cellier Leonard de Vinci.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

Blancs vifs et aromatiques très expressifs, à la robe pâle dorée, à la bouche nerveuse à l'acidité préservée, sur des arômes signatures d'agrumes (pamplemousse, citron vert), fruits exotiques (fruit de la passion), buis, bourgeon de cassis et notes minérales (pierre à fusil). Star de Sancerre AOC, Pouilly-Fumé AOC et Pessac-Léognan AOC, signe les grands blancs de Loire et de Bordeaux. Cépage blanc français du Bordelais et de la Loire, exporté en Nouvelle-Zélande, Afrique du Sud et Chili.

Actualités du Domaine Cellier Leonard de Vinci et des vins de la région

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Le mot du vin: Passerillage

Concentration du raisin par dessèchement, sous l'influence du vent ou du soleil, au contraire de la botrytisation, qui est la concentration obtenue par le développement de la "pourriture noble" dont est responsable le Botrytis cinerea. Le mot est surtout utilisé pour les liquoreux.

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