Domaine CeraudoGrisara Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Le Grisara Bianco du Domaine Ceraudo est dans le top 10 des vins de Val di Neto.
Structure gustative du Grisara Bianco du Domaine Ceraudo
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Grisara Bianco de Domaine Ceraudo de la région de Calabre est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grisara Bianco du Domaine Ceraudo de la région de Calabre révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, végétal ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'épices, agrumes.
Accords mets et vins avec du Grisara Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grisara Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Grisara Bianco
Le Grisara Bianco du Domaine Ceraudo s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de risotto de la mer, quiche lardons gruyère ou cake au poivron et au chèvre.
Détails et informations techniques sur le Grisara Bianco du Domaine Ceraudo
Découvrez le cépage: Pecorino
Cépage très ancien cultivé en Italie très connu en particulier dans les régions des Marches et des Abruzzes, une trace a été retrouvée déjà au deuxième siècle avant J.C. où il est précisé qu'il serait trouvant ses premières origines en Grèce, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grisara Bianco du Domaine Ceraudo sont 2019, 2017, 2012, 2015 et 2014.
Informations sur le Domaine Ceraudo
Le Domaine Ceraudo fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Val di Neto à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Val di Neto
La région viticole du Val di Neto se situe dans la région en Calabre en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Ceraudo et le Domaine Ceraudo y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Val di Neto sont les Gaglioppo, Chardonnay et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Val di Neto révèle souvent des types d'arômes de chêne, évolution (vieillissement) ou fruits tropicaux et parfois aussi des arômes de floral, agrumes ou fruits (d'arbre fruitier).
La région viticole de Calabre
La Calabre est une région viticole du sud de l'Italie, en fait une grande péninsule qui s'avance entre la mer Ionienne et la mer Tyrrhénienne. Elle est séparée de la Sicile par l'étroit détroit de Messine. Sa frontière nord avec la Basilicate est marquée par les sommets des Apennins du sud. La Calabre et ses vins ont subi de nombreuses influences au cours des siècles.
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