Domaine Encomienda de CerveraVulcanus Tempranillo
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Vulcanus Tempranillo du Domaine Encomienda de Cervera
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vulcanus Tempranillo de Domaine Encomienda de Cervera de la région de Castille est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Accords mets et vins avec du Vulcanus Tempranillo
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vulcanus Tempranillo
Les accords mets et vins originaux avec le Vulcanus Tempranillo
Le Vulcanus Tempranillo du Domaine Encomienda de Cervera s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou veau comme par exemple des recettes de boeuf bourguignon à la tomate, douez battata aux cardons (ragoût d'agneau marocain) ou poitrine de veau aux légumes nouveaux.
Détails et informations techniques sur le Vulcanus Tempranillo du Domaine Encomienda de Cervera
Découvrez le cépage: Tempranillo
Rouges élégants et structurés, aux arômes de fraise, cerise, prune, cuir, tabac blond et vanille marquée par les longs élevages en fûts américains. Décliné en jeunes (Joven), Crianza, Reserva et Gran Reserva. Star de Rioja DOCa, Ribera del Duero DO, Toro DO et Tinto de Toro, signe aussi les grands Douro sous le nom de Tinta Roriz/Aragonez. Cépage espagnol parmi les plus plantés au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vulcanus Tempranillo du Domaine Encomienda de Cervera sont 2011, 0, 2017, 2013
Informations sur le Domaine Encomienda de Cervera
Le Domaine Encomienda de Cervera fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 28 vins à la vente dans la région de Castille à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Castille
Berceau des grands rouges castillans, plateaux d'altitude (450-1000 m) le long du Duero. Tempranillo roi (alias Tinta de Toro, Tinto Fino) : rouges puissants, concentrés et structurés aux notes de cerise noire, prune, cuir, tabac et épices, tanins fermes apportés par l'altitude et les nuits fraîches. Stars : Ribera del Duero (Vega Sicilia, Pingus), Toro charnu, Bierzo (Mencía floral et minéral). Blancs Verdejo vifs et herbacés de Rueda.
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Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
