Le Domaine Cervino en Basilicate

Domaine Cervino
Le domaine propose 7 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 177 des domaines de Basilicate
Il se situe en Basilicate

Le Domaine Cervino fait parti des domaines à suivre à Basilicate. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Basilicate à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Cervino

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Cervino à Basilicate parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Cervino. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Cervino avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Cervino

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Cervino

Les vins rouge du Domaine Cervino s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de lotte rapide et, spaghetti aux courgettes et jambon italien ou carré d'agneau en croûte au sel.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Cervino

En bouche le vin rouge du Domaine Cervino est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Cervino

  • 2015avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.81/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.50/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.50/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Cervino

  • Sangiovese
  • Cabernet Sauvignon
  • Malvasia Nera
  • Malvasia

À la découverte de la région viticole de Basilicate

Région austère du sud italien entre Campanie et Pouilles, royaume de l'Aglianico volcanique. Aglianico del Vulture signature en DOCG sur sols volcaniques (~1 500 ha à 700 m) : rouges puissants et structurés aux notes signature de cerise noire, mûre, tabac, cuir, réglisse et touche minérale fumée, tanins fermes et longue garde — comparé au Nebbiolo et au Barolo. Aussi Primitivo solaire, Montepulciano rond. Blancs Greco et Fiano frais.

Style minéral et profond.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Cervino

Une route des vins de prévue dans la région de Basilicate ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Cervino.

Découvrez le cépage: Malvasia Nera

Variété noire de Malvasia, sans lien génétique direct avec les Malvasia blanches. Cultivée principalement dans les Pouilles et la Toscane, elle donne des vins rouges souples, aromatiques, aux arômes de fruits rouges, épices et notes balsamiques. Composante des assemblages des Pouilles (Salice Salentino, Brindisi) et apporte douceur aux vins toscans.

Actualités du Domaine Cervino et des vins de la région

Dans les coulisses du millésime 2025

Levée de voile sur le nouveau millésime ! En avant-première, découvrez les étapes clés de l’année vigneronne écoulée et le vin en primeur à Bordeaux. Derrière chaque millésime se cachent de nombreux facteurs qui vont influencer la qualité d’une récolte : des conditions météorologiques imprévisibles aux particularités du terroir, en passant par le savoir-faire du […]

...

La Garonne, un refuge de biodiversité !

Nous vous proposons une immersion au cœur de l’écosystème méconnu et précieux de la Garonne, fleuve emblématique de Bordeaux. Autrefois artère de la prospérité bordelaise, la Garonne est aujourd’hui un milieu naturel fragile, où se côtoient angéliques, ripisylves, poissons migrateurs ou encore zones humides, le tout protégé par le réseau européen Natura 2000. Pourtant, malgré […]

...

A table avec les Rouges de Loire – Episode 4

Une mini série de 4 épisodes pour déguster et discuter des Rouges de Loire avec une équipe d’invités et de vignerons passionnés !

...

Le mot du vin: Gutedel

Voir chasselas.

Découvrez les autres régions et appellation de Basilicate