Domaine PisanoPisano Arretxea Grand Reserva
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano est dans le top 50 des vins de Progreso.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Pisano Arretxea Grand Reserva
Les accords qui marchent parfaitement avec le Pisano Arretxea Grand Reserva
Les accords mets et vins originaux avec le Pisano Arretxea Grand Reserva
Le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tajine marocain à l'agneau et aux cardons ou galettes de quinoa aux courgettes et au chèvre frais.
Détails et informations techniques sur le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano sont 2004, 2006, 0, 2011 et 2009.
Informations sur le Domaine Pisano
Le Domaine Pisano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 91 vins à la vente dans la région de Progreso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Progreso
Sous-région de Canelones (Uruguay) au nord de Montevideo (autour de Juanicó), capitale mondiale du Tannat, plus densément planté ici qu'en Madiran natale. Tannat signature en rouge roi : intense et structuré aux notes de mûre, cerise noire, prune, cuir, tabac, épices et touche balsamique, tanins puissants et acidité vibrante, capable de très longue garde. Merlot souple et Cabernet Sauvignon ferme en assemblage. Pisano, Viña Progreso, Bouza.
La région viticole de Canelones
Principale région uruguayenne au nord de Montevideo (~90% de la production nationale). Tannat star nationale : rouges puissants et charpentés aux notes signature de mûre, prune noire, violette, cuir, tabac et épices, tanins fermes et garde notable — plus de Tannat planté ici qu'à Madiran berceau d'origine. Aussi Merlot rond, Cabernet Franc poivré, Syrah épicée. Blancs Albariño frais et salins.
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...Le mot du vin: Piccolo
Petite bouteille d'une contenance de 20 centilitres.
