Domaine Pisano - Pisano Arretxea Grand Reserva

Domaine PisanoPisano Arretxea Grand Reserva

4.0
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs considèrent ce vin comme un des meilleurs dans la région.
Le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano est un vin rouge de la région de Progreso de Canelones.
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon, le Tannat et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano est dans le top 50 des vins de Progreso.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano de la région de Canelones révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & terre ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.

Détails et informations techniques sur le Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano

Région/Appellation
Grande région viticole
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

Pisano Arretxea Grand Reserva - 2011
Dans le top 50 des vins de Progreso
Note moyenne: 3.911110
Pisano Arretxea Grand Reserva - 2009
Dans le top 50 des vins de Progreso
Note moyenne: 3.81110.50
Pisano Arretxea Grand Reserva - 2006
Dans le top 50 des vins de Progreso
Note moyenne: 411110
Pisano Arretxea Grand Reserva - 2004
Dans le top 50 des vins de Progreso
Note moyenne: 4.811110.5
Pisano Arretxea Grand Reserva - 2001
Dans le top 50 des vins de Progreso
Note moyenne: 3.61110.50

Les meilleurs millésimes du Pisano Arretxea Grand Reserva du Domaine Pisano sont 2004, 2006, 2011, 2009 et 2001.

Informations sur le Domaine Pisano

Le domaine propose 77 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.7
Il est dans le top 30 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Progreso dans la région de Canelones

Le Domaine Pisano fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 76 vins à la vente dans la région de Progreso à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Canelones
Dans le top 350 des vins d'Uruguay
Dans le top 60 des vins de Progreso
Dans le top 85000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Progreso

La région viticole du Progreso se situe dans la région en Canelones en Uruguay. Les caves et vignobles comme le Domaine Pisano et le Domaine Viña Progreso y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Progreso sont les Tannat, Merlot et Cabernet-Sauvignon, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Progreso révèle souvent des types d'arômes de cerise, café ou pêche et parfois aussi des arômes de végétal, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.


La région viticole de Canelones

Le département administratif de Canelones, au nord-est de la capitale Uruguayenne de Montevideo, abrite la majorité des vignobles uruguayens et produit environ 60 % de l'ensemble des vins du pays. Il se situe au sud du petit pays d'Amérique du Sud, où la majorité des vignes sont plantées, à l'intérieur des terres par rapport à la côte France/vin-de-pay-s/vin-de-pays-de-latlantique">Atlantique et à l'estuaire du Rio de la Plata. La région elle-même couvre un large arc d'environ 50 km de profondeur, tracé dans le sens des aiguilles d'une montre depuis la périphérie nord-ouest de Montevideo jusqu'au littoral à l'est de la capitale. La capitale administrative éponyme de la région se trouve à 50 km (31 miles) au nord de Montevideo.

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Le mot du vin: Extraction

Ensemble des méthodes (remontage, pigeage) qui permettent d'extraire de la peau du raisin la couleur et les tanins au cours de la macération, avant que la fermentation ne se déclenche. On peut aussi laisser macérer après la fermentation mais en douceur, pour ne pas extraire de tanins de pépins, plus verts. Par son pouvoir solvant, l'alcool favorise en effet l'extraction.

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