Domaine Vinedo de Alto MontanaNibias Barrica No. 4
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana est dans le top 5 des vins de Cangas.
Structure gustative du Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Nibias Barrica No. 4 de Domaine Vinedo de Alto Montana de la région des Asturies est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana de la région des Asturies révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Nibias Barrica No. 4
Les accords qui marchent parfaitement avec le Nibias Barrica No. 4
Les accords mets et vins originaux avec le Nibias Barrica No. 4
Le Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de pâtes à la bolognaise, chipirons / calamars à la tomate (pays basque) ou quiche à la crème et au thon.
Détails et informations techniques sur le Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana
Découvrez le cépage: Petit Meslier
Le Petit Meslier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Champagne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Petit Meslier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Champagne, Jura, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Nibias Barrica No. 4 du Domaine Vinedo de Alto Montana sont 2015, 2014
Informations sur le Domaine Vinedo de Alto Montana
Le Domaine Vinedo de Alto Montana fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 2 vins à la vente dans la région de Cangas à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Cangas
La région viticole du Cangas se situe dans la région aux Asturies en Espagne. Les caves et vignobles comme le Domaine Bodega Monasterio de Corias et le Domaine Bodega Monasterio de Corias y produisent principalement des vins rouge et blanc. Les cépages les plus plantés dans la région du Cangas sont les Mencia, Verdejo et Albarino, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Cangas révèle souvent des types d'arômes de minéral, prune ou sous-bois et parfois aussi des arômes de fermenté (levuré), boisé ou épices.
La région viticole des Asturies
Les Asturies sont une région du nord de l'Espagne. Bien qu'elle n'ait jamais été particulièrement axée sur la production de vin, la région s'est vu accorder en 2009 sa première appellation viticole, Cangas, ce qui laisse entrevoir un nouvel intérêt pour la viticulture. Jusqu'à présent, les vins produits localement sont à la fois rouges et blancs. Ils sont élaborés à partir d'Albillo, de Gewurztraminer et de Godello (Verdelho), de Carrasquin, de Syrah et de Mencia.
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Le mot du vin: R-C (champagne)
Récoltant-coopérateur. C'est la coopérative qui élabore le champagne de ses adhérents à partir de leurs apports mélangés. Elle leur rétrocède des bouteilles sur lesquelles ils collent leur propre étiquette. C'est légal sans être intellectuellement honnête. Quand on se promène en Champagne, on peut tomber sur des panneaux indiquant "Vigneron récoltant" pour désigner un adhérent de coopérative. On peut toujours lui demander où sont ses cuves et son pressoir.
