Le Domaine Chaidu Grand Vaudasntere de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Chaidu Grand Vaudasntere
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 490 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Chaidu Grand Vaudasntere fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de saumon en bellevue, quiche aux dés de jambon de nanie ou tourte au poulet.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Au nez le vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins effervescents du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de choucroute de la mer en cocotte, soupe tonkinoise (vietnam) ou esquimau aux fruits et au jus d'orange.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Au nez le vin effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de cannelle, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • 2015avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: VB Cal 6-04

Croisement interspécifique obtenu en Suisse par Valentin Blattner entre le (riesling x sauvignon blanc) et une variété dont le nom n'a pas été à ce jour communiqué et qui serait résistante aux principales maladies cryptogamiques. On peut rencontrer le VB Cal 6-04 en Suisse, en Belgique, en Allemagne, ... en France quelques plantations ont été réalisées, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve sous le nom de Sauvignac liste A.

Les grands vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de moules à la crème supers, paëlla de poisson ou galette des rois pommes - cannelle.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chaidu Grand Vaudasntere.

Découvrez le cépage: Rkatziteli

Originaire de Géorgie, il est le cépage principal dans la production des vins blancs en particulier en Géorgie orientale. On le rencontre également au Canada, en Chine, aux Etats unis, en nouvelle Zélande, en Australie et dans un grand nombre de pays de l'est. En France, il n'est pratiquement pas connu ce qui semble étonnant au vu de ses qualités.

Actualités du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere et des vins de la région

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Le mot du vin: Décantation

Opération pratiquée par un sommelier avec une carafe et consistant à séparer le vin clair des parties solides présentes dans une bouteille.

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