Le Domaine Chaidu Grand Vaudasntere de Touraine dans la Vallée de la Loire

Domaine Chaidu Grand Vaudasntere
Le domaine propose 5 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il est classé au top 490 des domaines de la Vallée de la Loire
Il se situe en Touraine dans la région de la Vallée de la Loire
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Le Domaine Chaidu Grand Vaudasntere fait parti des domaines à suivre à Touraine. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Touraine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere à Touraine parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de poisson gras, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes d'ailes de raie sauce au beurre noir, quiche sans pâte ou omelette espagnole.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Au nez le vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere révèle souvent des types d'arômes de pommes, poire ou minéral & naturel et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.20/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

À la découverte de la région viticole de Touraine

La région viticole du Touraine se situe dans la région du Centre Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Famille Bougrier et le Domaine Joel Delaunay y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Touraine sont les Cabernet franc, Gamay noir et Chenin blanc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Touraine révèle souvent des types d'arômes de pamplemousse, pain brun ou sel et parfois aussi des arômes de kiwi, zeste de lime ou lychee.

En bouche du Touraine est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 561 domaines et châteaux dans la région du Touraine, produisant 1484 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Touraine s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits.

Les grands vins effervescents du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tagliatelles aux fruits de mer et crème safranée, moqueca de peixe (brésil) ou poires belle-hélène.

Analyse organoleptique des vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Au nez le vin effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere révèle souvent des types d'arômes de crème, pommes ou minéral et parfois aussi des arômes de cannelle, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel.

Les meilleurs millésimes dans les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • 2015avec une note moyenne de 4.70/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins effervescent du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

Découvrez le cépage: Chenin blanc

Originaire très certainement de l'Anjou, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1. On peut le rencontrer également en Afrique du sud, en Australie, en Argentine, au Chili, aux Etats unis (Californie), en Nouvelle Zélande, ... . On le donne descendant du savagnin et aurait comme deuxième parent - mère ou père - la sauvignonasse (Jean-Michel Boursiquot 2019). D'autre part, le Chenin blanc serait le demi-frère du verdelho et du sauvignon blanc et est le père du colombard.

Les grands vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Les vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, poisson maigre ou dessert aux fruits comme par exemple des recettes de tourte aux fruits de mer, filets de lotte au four à la tomate ou pommes au four.

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

  • Chenin Blanc

Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere

Une route des vins de prévue dans la région de Touraine ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Chaidu Grand Vaudasntere.

Découvrez le cépage: Couderc

Le Couderc noir est un cépage trouvant ses premières origines en France. Ce cépage est une variété issue d'un croisement de la même espèce (hybridation interspécifique). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver le Couderc noir dans plusieurs vignobles: Provence & Corse, vallée du Rhône, Languedoc & Roussillon, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Armagnac .

Actualités du Domaine Chaidu Grand Vaudasntere et des vins de la région

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Quel vin servir avec le camembert ?

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Le mot du vin: Clairet

Vin rosé soutenu rappelant un rouge léger.

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