Domaine Chamisal VineyardsZotovich Vineyard Chardonnay
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Le Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards est dans le top 10 des vins de Sta. Rita Hills.
Structure gustative du Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Zotovich Vineyard Chardonnay de Domaine Chamisal Vineyards de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier).
Accords mets et vins avec du Zotovich Vineyard Chardonnay
Les accords qui marchent parfaitement avec le Zotovich Vineyard Chardonnay
Les accords mets et vins originaux avec le Zotovich Vineyard Chardonnay
Le Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de chou pommé en cocotte, mi-cuit de thon rouge ou quiche aux lardons et au gruyère.
Détails et informations techniques sur le Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Zotovich Vineyard Chardonnay du Domaine Chamisal Vineyards sont 2015, 2014, 0, 2013
Informations sur le Domaine Chamisal Vineyards
Le Domaine Chamisal Vineyards fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 31 vins à la vente dans la région de Sta. Rita Hills à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sta. Rita Hills
La région viticole du Sta. Rita Hills se situe dans la région du Santa Barbara County en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine Sea Smoke et le Domaine Sea Smoke y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Sta.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Marcottage
Technique de reproduction de la vigne consistant à enterrer un sarment qui prend racine et reproduit un plant ayant les mêmes caractéristiques que le pied de vigne auquel il est rattaché (synonyme : provignage).
