Domaine DrappierGrande Sendrée Champagne Brut
Vin effervescent
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Chardonnay et le Pinot noir.
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Grande Sendrée Champagne Brut du Domaine Drappier
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Grande Sendrée Champagne Brut de Domaine Drappier de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Grande Sendrée Champagne Brut du Domaine Drappier de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'ananas, crème ou pamplemousse et parfois aussi des arômes de chêne, tropical ou agrume.
Accords mets et vins avec du Grande Sendrée Champagne Brut
Les accords qui marchent parfaitement avec le Grande Sendrée Champagne Brut
Les accords mets et vins originaux avec le Grande Sendrée Champagne Brut
Le Grande Sendrée Champagne Brut du Domaine Drappier s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de boeuf carottes, tarte au thon, au chèvre et à la moutarde ou pastilla aux fruits de mer.
Détails et informations techniques sur le Grande Sendrée Champagne Brut du Domaine Drappier
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Grande Sendrée Champagne Brut du Domaine Drappier sont 2005, 2002, 2010, 2009 et 2008.
Informations sur le Domaine Drappier
Le Domaine Drappier fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
Le mot du vin: Râpeux
Vin tannique très astringent et un peu grossier.
