Domaine ChampyCuvée Edme Bourgogne Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir du Domaine Champy
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir de Domaine Champy de la région de Bourgogne est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir du Domaine Champy de la région de Bourgogne révèle souvent des types d'arômes de cerise, terre ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fraises, framboise ou canneberge.
Accords mets et vins avec du Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir
Le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir du Domaine Champy s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de cuissot chevreuil à préparer la veille, paupiettes de veau aux oignons et tomates ou ojja tunisienne d'imène.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir du Domaine Champy
Découvrez le cépage: Pinot noir
Rouges élégants, à la robe légère et aux tanins soyeux, aux arômes de fraise, cerise, framboise puis sous-bois, champignon et épices au vieillissement. Acidité fraîche, finale délicate. Star de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilier de la Champagne (Blanc de Noirs) et signature de l'Oregon, du Central Otago et de la Sonoma Coast. Cépage bourguignon précoce, l'un des plus grands au monde.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Edme Bourgogne Pinot Noir du Domaine Champy sont 2016, 2014, 2022, 2020 et 2018.
Informations sur le Domaine Champy
Le Domaine Champy fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 123 vins à la vente dans la région de Bourgogne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Bourgogne
Référence absolue des grands vins de terroir : Chardonnay opulent et minéral en blanc (Chablis ciselé, Meursault beurré, Montrachet majestueux), Pinot Noir fin et soyeux en rouge (Gevrey corsé, Pommard charpenté, Volnay délicat). Vins de garde exceptionnels aux notes complexes — fruits rouges, sous-bois, beurre, noisette. Quelques Aligoté vifs et Gamay légers (Mâconnais). 29 500 ha, 84 AOC hiérarchisées (Régionale, Village, 1er Cru, Grand Cru), 1247 Climats UNESCO.
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