Chañarmuyo EstateRosé
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du boeuf.
Accords mets et vins avec du Rosé
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosé
Les accords mets et vins originaux avec le Rosé
Le Rosé du Chañarmuyo Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de queue de lotte simple et rapide, tajine d'agneau aux pruneaux et fruits secs ou cassoulet.
Détails et informations techniques sur le Rosé du Chañarmuyo Estate
Découvrez le cépage: Viognier
Blancs opulents et capiteux, gras et soyeux, aux arômes intenses d'abricot, pêche jaune, mangue, violette, chèvrefeuille et notes muscatées et miellées. Acidité discrète, finale crémeuse. Star de Condrieu AOC et Château-Grillet AOC, co-vinifié en Côte-Rôtie avec la syrah (jusqu'à 20%). Largement exporté en Californie (Central Coast), Australie (Eden Valley) et Languedoc. Cépage rhodanien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rosé du Chañarmuyo Estate sont 0
Informations sur le Chañarmuyo Estate
Le Chañarmuyo Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 24 vins à la vente dans la région de La Rioja à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de La Rioja
Province viticole du nord-ouest argentin, berceau historique de la viticulture nationale à plus de 1 100 m d'altitude. Torrontés Riojano signature en blanc roi : aromatique et expressif aux notes signature de rose, jasmin, pêche blanche, agrumes et touche musquée, bouche sèche mais ronde — le plus expressif des trois Torrontés argentins, cousin du Muscat. Aussi Malbec dense, Syrah épicée, Bonarda souple, Cabernet ferme. Climat continental sec et ensoleillé, irrigation goutte-à-goutte.
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...Le mot du vin: Véraison
Phase du cycle végétatif de la vigne ayant lieu en été, en principe au mois d'août, quand les grains changent de couleur, passant du vert au rouge (pour les rouges) ou au jaune (pour les blancs). Ce stade annonce le début de la maturation.
