Le Domaine Chappellet de St. Helena de Californie
Le Domaine Chappellet fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 47 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
Le Domaine Chappellet est un magnifique domaine viticole situé sur les pentes orientales de la montagne Pritchard Hill à St. Helena, dans la région vinicole de Napa Valley aux États-Unis. Fondée en 1967 par Donn et Molly Chappellet, cette vinerie familiale s'est rapidement imposée grâce à la qualité exceptionnelle de ses vins élaborés à partir de raisins cultivés en montagne. Le Domaine Chappellet couvre 100 acres de vignes sculptées en terrasses sur les hauteurs de Pritchard Hill. Les vignobles bénéficient d'un microclimat unique influencé par les altitudes élevées, offrant des températures plus fraîches pendant les mois d'été et plus chaudes pendant l'hiver, ce qui contribue à un temps de maturation allongé pour les raisins. Cette particularité climatique, combinée au sol volcanique peu profond, favorise la production de vins concentrés et complexes. La variété des cépages fait également la réputation du domaine avec des Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Malbec et Chenin Blanc. La philosophie de vinification du domaine est basée sur une approche respectueuse de l'environnement. En effet, le Domaine Chappellet est certifié Napa Green, un label qui valide les pratiques durables, comme la conservation de l'eau, la réduction des déchets et la protection de l'écosystème local. Les méthodes de culture organique permettent à la vigne de retrouver un équilibre naturel sans l'utilisation de produits chimiques. Le Domaine Chappellet est reconnu pour la qualité exceptionnelle de ses vins, en particulier son emblématique Cabernet Sauvignon Pritchard Hill, qui selon les critiques est l'un des meilleurs vins rouges de la Napa Valley. De plus, la vinerie propose des visites et des dégustations ou les amateurs de vins peuvent découvrir les étapes de la vinification tout en dégustant une sélection de leurs meilleurs millésimes.
