Le Domaine Aiken de St. Helena de Californie

Domaine Aiken - Cabernet Sauvignon
Le domaine propose 7 vins différents
4.3
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.3
Il est classé au top 793 des domaines de Californie
Il se situe en St. Helena dans la région de Californie

Le Domaine Aiken fait parti des domaines à suivre à St. Helena. Il propose 7 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Aiken

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Aiken à St. Helena parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Aiken. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Aiken avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Aiken

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Aiken

Les vins rouge du Domaine Aiken s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de poivrons farcis au boeuf et aux épices, tajine d’agneau aux oignons, aux olives violettes et aux citrons... ou magret au poivre.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Aiken

Au nez le vin rouge du Domaine Aiken révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits noirs ou évolution (vieillissement) et parfois aussi des arômes de sous-bois, épices ou fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Aiken est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Aiken

  • 2010avec une note moyenne de 4.60/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.41/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.38/5
  • 2009avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Aiken

  • Cabernet Sauvignon
  • Pinot Noir

À la découverte de la région viticole de St. Helena

La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.

Helena sont les Cabernet-Sauvignon, Zinfandel et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du St. Helena révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), framboise noire ou canneberge et parfois aussi des arômes de lime, pommes ou agrume. En bouche du St.

Helena est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 179 domaines et châteaux dans la région du St. Helena, produisant 311 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du St.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Aiken

Une route des vins de prévue dans la région de St. Helena ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Aiken.

Découvrez le cépage: Loin de l'œil

Cépage très certainement tarnais de la région de Gaillac plus précisément, inscrit au Catalogue officiel des variétés de raisins de cuve liste A1. On ne le rencontre dans aucune autre région viticole française et quasiment inconnu à l'étranger.

Actualités du Domaine Aiken et des vins de la région

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Le mot du vin: Muselet

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