
Domaine Charles DufourLe Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature du Domaine Charles Dufour
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature de Domaine Charles Dufour de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature du Domaine Charles Dufour de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pomme verte et parfois aussi des arômes de poire, minéral & naturel ou fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature
Les accords qui marchent parfaitement avec le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature
Les accords mets et vins originaux avec le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature
Le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature du Domaine Charles Dufour s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de macaronade sétoise, bacalhau a bras (morue à la portugaise) ou quenelles sauce nantua.
Détails et informations techniques sur le Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature du Domaine Charles Dufour
Découvrez le cépage: Chardonnay
Le Chardonnay blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bourgogne). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Chardonnay blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Bourgogne, Jura, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Beaujolais, Savoie & Bugey, vallée de la Loire, Champagne, vallée du Rhône, Armagnac, Lorraine, Alsace, Provence & Corse .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Le Champ du Clos Blanc de Blancs Pinot Blanc Brut Nature du Domaine Charles Dufour sont 2018, 2015, 2017, 2013 et 2016.
Informations sur le Domaine Charles Dufour
Le Domaine Charles Dufour fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 46 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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