Domaine Charles RolazIn Excelsis Signature Blanc
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 3 cépages qui sont le Chardonnay, le Chasselas et le Pinot gris.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Accords mets et vins avec du In Excelsis Signature Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le In Excelsis Signature Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le In Excelsis Signature Blanc
Le In Excelsis Signature Blanc du Domaine Charles Rolaz s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de blanquette de poulet, gratin de citrouille (potiron) au thon ou risotto jaune aux moules.
Détails et informations techniques sur le In Excelsis Signature Blanc du Domaine Charles Rolaz
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Informations sur le Domaine Charles Rolaz
Le Domaine Charles Rolaz fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Vaud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vaud
Référence mondiale du Chasselas (~60% du vignoble). Blancs minéraux et délicats aux notes signature de pomme verte, agrumes, fleurs blanches, amande fraîche et touche saline, faible acidité et bouche soyeuse. Expression maximale en Lavaux (UNESCO 2007) sur terrasses du Léman. Aussi La Côte, Chablais et Dézaley emblématique.
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Tige d'une fleur ou d'un fruit.
