Le Château Anglade Bellevue à Bordeaux

Château Anglade Bellevue
Le domaine propose 13 vins différents
3.5
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Anglade Bellevue fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 13 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Château Anglade Bellevue

À la recherche des meilleurs vins du Château Anglade Bellevue à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Anglade Bellevue. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Anglade Bellevue avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Anglade Bellevue

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Anglade Bellevue

Les vins rouge du Château Anglade Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou porc comme par exemple des recettes de steak tartare, merguez aux lentilles ou sauté de porc au curry maison.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Anglade Bellevue

Au nez le vin rouge du Château Anglade Bellevue révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Anglade Bellevue est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Anglade Bellevue

  • 2006avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2009avec une note moyenne de 3.76/5
  • 2010avec une note moyenne de 3.61/5
  • 2007avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.51/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Anglade Bellevue

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
  • Malbec
  • Petit Verdot

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins blancs du Château Anglade Bellevue

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Anglade Bellevue

Les vins blanc du Château Anglade Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de carbonnade flamande, quiche chèvre lardons ou quiche poireaux, chèvre lardons.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Anglade Bellevue

  • Sémillon
  • Muscadelle
  • Sauvignon Blanc

Découvrez le cépage: Malbec

Le malbec, cépage rouge à fort rendement donne des vins tanniques et colorés. Il est produit dans différentes régions viticoles et change de nom selon son encépagement. Appelé Auxerrois à Cahors, Malbec à Bordeaux, il est également connu sous le nom de Côt.Le cépage malbec couvre en France 6.000 hectares (en régression depuis les années 1950). Le malbec connait également un grand succès en Argentine. Le pays est d'ailleurs devenu le premier producteur mondial de malbec et propose des vins à grand potentiel.

Les grands vins rosés du Château Anglade Bellevue

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Anglade Bellevue

Les vins rosé du Château Anglade Bellevue s'accordent généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de pennes aux crevettes et courgettes, quiche aux poireaux et au saumon frais de flo ou l'oie rôtie, moelleuse.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Anglade Bellevue

  • Merlot

Le mot du vin: Musc

Substance animale sensuelle et corsée utilisée en parfumerie de luxe, produite par un petit cervidé, le chevrotin porte-musc, également appelé daim musqué.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Anglade Bellevue

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Anglade Bellevue.

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

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